Ingredientes
- 3 huevos
- 150 gr de azúcar
- 1 yogur natural
- 175 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 80 ml de aceite
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Coloca el yogur, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar en un bol grande y bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora la harina tamizada y la levadura al bol y mezcla con ayuda de una espátula.
- Añade el aceite y vuelve a mezclar con movimientos envolventes hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos a 200ºC.
- Engrasa un molde para bizcochos con un poco de aceite y vierte la mezcla preparada anteriormente.
- Introduce el molde en la freidora de aire y programa un tiempo de cocción de 30-35 minutos, a 180ºC.
- Cuando el tiempo de cocción haya finalizado, comprueba que el bizcocho esté bien hecho pinchándolo con un palillo.
- Deja enfriar el bizcocho de yogur en la freidora de aire antes de desmoldarlo y servirlo.
Recomendaciones
- Si lo deseas, puedes espolvorear el bizcocho de yogur con azúcar glas antes de servirlo.
- Para conseguir una textura más suave, puedes sustituir 50 gr de harina por 50 gr de maicena.
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir una cucharadita de canela a la mezcla.
1. Preparación y mezcla de los ingredientes del bizcocho de yogur en freidora de aire
Para preparar el bizcocho de yogur en freidora de aire se necesitan los siguientes ingredientes:
– 2 huevos medianos
– 200ml de yogur natural
– 1 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 cucharadita de canela
– 1/2 cucharadita de bicarbonato
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de vainilla
Antes de comenzar a mezclar los ingredientes, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios y de que estén bien mezclados. La mezcla de los ingredientes del bizcocho de yogur en freidora de aire es relativamente sencilla.
Primero, añade los huevos en un recipiente y bátelos hasta que queden bien mezclados. Después, agrega el yogur y mezcla bien para que se integren los ingredientes. Agrega entonces la harina de trigo, el azúcar, la canela, el bicarbonato, la sal y la vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. Preparación del bizcocho de yogur en freidora de aire
Una vez que la masa esté lista, es hora de proceder a preparar el bizcocho de yogur en freidora de aire. Para ello, es necesario tener a mano una freidora de aire. Esta freidora de aire puede ser una de las freidoras de aire más comunes en el mercado, como una de las marcas Philips, Tefal o Taurus.
En primer lugar, se deben seguir las instrucciones del fabricante para preparar la freidora. Esto significa asegurarse de que la freidora esté limpia, seca y libre de cualquier residuo de aceite o grasa. Si es necesario, se puede limpiar con una esponja húmeda.
Una vez que la freidora esté lista, se debe colocar un recipiente dentro de ella. El recipiente debe ser lo suficientemente grande como para contener la masa preparada anteriormente. Luego, se debe verter la masa dentro del recipiente y colocarlo en la freidora.
La freidora debe estar a una temperatura de entre 180°C y 200°C. A continuación, hay que programar la freidora para que comience a cocinar el bizcocho de yogur. El tiempo de cocción varía según el fabricante, pero en general tarda entre 15 y 20 minutos.
Una vez que el bizcocho de yogur esté listo, se debe dejar enfriar antes de servir. El bizcocho de yogur en freidora de aire está listo para servirse.
Ingredientes
Para preparar un delicioso bizcocho de yogur en freidora de aire, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 yogures naturales
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 150 ml de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
Preparación
Para empezar a preparar el bizcocho de yogur en freidora de aire, debes mezclar los yogures naturales con los huevos en un recipiente. Después, agrega el azúcar, la harina, el aceite de oliva y la levadura. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Una vez preparada la masa, colócala en la freidora de aire y programa el tiempo de cocción. Deberás ajustar la temperatura a 160 grados y el tiempo de cocción a 35-40 minutos. Cuando termine el tiempo, comprueba si el bizcocho está listo pinchando con una aguja en el centro. Si ésta sale limpia, significa que el bizcocho está listo para servir.
Presentación
Una vez finalizada la cocción, sácalo de la freidora y deja enfriar el bizcocho de yogur. Para acompañar, puedes servirlo con una bola de helado, frutas frescas o una salsa de yogur. ¡Es un postre delicioso que todos disfrutarán!
