Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 yogur natural desnatado
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 50 g de azúcar
- 40 g de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de canela molida
- Uvas pasas al gusto
Preparación:
En primer lugar, batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa. Añadimos entonces el yogur natural, la harina, la levadura y la canela molida.
Removemos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos. Por último, incorporamos el aceite de oliva y las uvas pasas (al gusto) y mezclamos bien.
Ahora, en un recipiente apto para freidora, vertemos la mezcla y lo metemos al horno.
Horneamos el bizcocho a 180ºC durante unos 25-30 minutos, comprobando que esté bien cocido pinchando con un palillo.
Servir:
Una vez listo, sacamos el bizcocho de la freidora y dejamos que se enfríe. Lo servimos espolvoreado con azúcar glas y listo para comer.
Cómo preparar un bizcocho en freidora sin aceite
Preparar un bizcocho en una freidora sin aceite es una forma sana y rápida de disfrutar de este postre clásico. El proceso es muy sencillo y no requiere muchos ingredientes. Los pasos básicos para preparar un bizcocho en una freidora sin aceite son los siguientes:
- Prepara los ingredientes: los ingredientes principales para preparar un bizcocho en una freidora sin aceite son harina, huevos, azúcar, levadura química y una pizca de sal. Estos ingredientes básicos pueden ser modificados según el gusto. Agrega frutas, nueces, chocolate u otros ingredientes para darle un toque especial.
- Prepara el relleno: el relleno es una parte importante de la receta y es lo que le dará sabor a tu bizcocho. Puedes usar frutas, crema pastelera, mermelada o cualquier otro ingrediente que desees para rellenar tu bizcocho.
- Mezcla los ingredientes: una vez que hayas preparado los ingredientes básicos, mezcla los huevos, el azúcar, la harina y la levadura química en un recipiente. Agrega una pizca de sal y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Añade el relleno: agrega el relleno que hayas preparado previamente y mezcla con cuidado. Asegúrate de que el relleno esté bien mezclado con los ingredientes secos.
- Hornea el bizcocho: coloca el recipiente con la mezcla en la freidora sin aceite y hornea a una temperatura media. El tiempo de horneado variará según el tamaño del recipiente, pero generalmente tarda entre 20 y 30 minutos.
- Revisa el horneado: una vez que el bizcocho esté listo, verifica si está bien horneado pinchando el centro con un palillo. Si el palillo sale limpio, el bizcocho está listo.
- Disfruta: una vez que el bizcocho esté listo, deja que se enfríe un poco antes de servirlo. Puedes acompañarlo con helado o alguna salsa de frutas para darle un toque especial.
Índice nutricional del bizcocho en freidora sin aceite
El bizcocho en freidora sin aceite es un postre delicioso y saludable. Esta receta contiene una variedad de ingredientes nutritivos y saludables que contribuyen a una dieta equilibrada. A continuación se detalla el índice nutricional de este postre:
- Calorías: un bizcocho de tamaño mediano contiene aproximadamente 200 calorías. Esto depende de los ingredientes que se utilicen para preparar el bizcocho.
- Grasas: este postre contiene 0 grasas, ya que se prepara sin aceite.
- Proteínas: un bizcocho contiene aproximadamente 4 gramos de proteínas. Esta cantidad depende de los ingredientes que se utilicen para preparar el bizcocho.
- Carbohidratos: un bizcocho contiene aproximadamente 30 gramos de carbohidratos. Estos carbohidratos son principalmente de azúcar y harina.
- Fibra: un bizcocho contiene aproximadamente 2 gramos de fibra. Esta cantidad depende de los ingredientes que se utilicen para preparar el bizcocho.
- Vitaminas: un bizcocho contiene una variedad de vitaminas como la vitamina A, B, C, D y E. Estas vitaminas se encuentran principalmente en los huevos, la fruta y la levadura química.
- Minerales: un bizcocho contiene una variedad de minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio. Estos minerales se encuentran principalmente en los huevos, la harina y la levadura química.
Ingredientes
Para decorar un bizcocho en freidora sin aceite necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas de nata montada
- 2 cucharadas de azúcar glass
- Unas gotas de colorante alimentario
- Frutas deshidratadas
- Una tableta de chocolate para fundir
- Unas gotas de aceite de oliva
Paso a Paso
Ahora que ya tienes todos los ingredientes, síguelos pasos para decorar tu bizcocho en freidora sin aceite:
- Mezcla el azúcar glass con el colorante alimentario hasta conseguir el tono deseado.
- Extiende la mezcla sobre el bizcocho con ayuda de una espátula.
- Coloca las frutas deshidratadas encima para darle un toque más divertido.
- Funde la tableta de chocolate con unas gotas de aceite de oliva en el microondas.
- Une con el chocolate la nata montada y extiéndelo por el bizcocho.
