Haz un Bizcocho sin Aceite en la Freidora

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 yogur natural desnatado
  • 100 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 g de azúcar
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • Uvas pasas al gusto

Preparación:

En primer lugar, batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa. Añadimos entonces el yogur natural, la harina, la levadura y la canela molida.

Removemos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos. Por último, incorporamos el aceite de oliva y las uvas pasas (al gusto) y mezclamos bien.

Ahora, en un recipiente apto para freidora, vertemos la mezcla y lo metemos al horno.

Horneamos el bizcocho a 180ºC durante unos 25-30 minutos, comprobando que esté bien cocido pinchando con un palillo.

Servir:

Una vez listo, sacamos el bizcocho de la freidora y dejamos que se enfríe. Lo servimos espolvoreado con azúcar glas y listo para comer.

Cómo preparar un bizcocho en freidora sin aceite

Preparar un bizcocho en una freidora sin aceite es una forma sana y rápida de disfrutar de este postre clásico. El proceso es muy sencillo y no requiere muchos ingredientes. Los pasos básicos para preparar un bizcocho en una freidora sin aceite son los siguientes:

  • Prepara los ingredientes: los ingredientes principales para preparar un bizcocho en una freidora sin aceite son harina, huevos, azúcar, levadura química y una pizca de sal. Estos ingredientes básicos pueden ser modificados según el gusto. Agrega frutas, nueces, chocolate u otros ingredientes para darle un toque especial.
  • Prepara el relleno: el relleno es una parte importante de la receta y es lo que le dará sabor a tu bizcocho. Puedes usar frutas, crema pastelera, mermelada o cualquier otro ingrediente que desees para rellenar tu bizcocho.
  • Mezcla los ingredientes: una vez que hayas preparado los ingredientes básicos, mezcla los huevos, el azúcar, la harina y la levadura química en un recipiente. Agrega una pizca de sal y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  • Añade el relleno: agrega el relleno que hayas preparado previamente y mezcla con cuidado. Asegúrate de que el relleno esté bien mezclado con los ingredientes secos.
  • Hornea el bizcocho: coloca el recipiente con la mezcla en la freidora sin aceite y hornea a una temperatura media. El tiempo de horneado variará según el tamaño del recipiente, pero generalmente tarda entre 20 y 30 minutos.
  • Revisa el horneado: una vez que el bizcocho esté listo, verifica si está bien horneado pinchando el centro con un palillo. Si el palillo sale limpio, el bizcocho está listo.
  • Disfruta: una vez que el bizcocho esté listo, deja que se enfríe un poco antes de servirlo. Puedes acompañarlo con helado o alguna salsa de frutas para darle un toque especial.

Índice nutricional del bizcocho en freidora sin aceite

El bizcocho en freidora sin aceite es un postre delicioso y saludable. Esta receta contiene una variedad de ingredientes nutritivos y saludables que contribuyen a una dieta equilibrada. A continuación se detalla el índice nutricional de este postre:

  • Calorías: un bizcocho de tamaño mediano contiene aproximadamente 200 calorías. Esto depende de los ingredientes que se utilicen para preparar el bizcocho.
  • Grasas: este postre contiene 0 grasas, ya que se prepara sin aceite.
  • Proteínas: un bizcocho contiene aproximadamente 4 gramos de proteínas. Esta cantidad depende de los ingredientes que se utilicen para preparar el bizcocho.
  • Carbohidratos: un bizcocho contiene aproximadamente 30 gramos de carbohidratos. Estos carbohidratos son principalmente de azúcar y harina.
  • Fibra: un bizcocho contiene aproximadamente 2 gramos de fibra. Esta cantidad depende de los ingredientes que se utilicen para preparar el bizcocho.
  • Vitaminas: un bizcocho contiene una variedad de vitaminas como la vitamina A, B, C, D y E. Estas vitaminas se encuentran principalmente en los huevos, la fruta y la levadura química.
  • Minerales: un bizcocho contiene una variedad de minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio. Estos minerales se encuentran principalmente en los huevos, la harina y la levadura química.

Ingredientes

Para decorar un bizcocho en freidora sin aceite necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 cucharadas de nata montada
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • Unas gotas de colorante alimentario
  • Frutas deshidratadas
  • Una tableta de chocolate para fundir
  • Unas gotas de aceite de oliva

Paso a Paso

Ahora que ya tienes todos los ingredientes, síguelos pasos para decorar tu bizcocho en freidora sin aceite:

  1. Mezcla el azúcar glass con el colorante alimentario hasta conseguir el tono deseado.
  2. Extiende la mezcla sobre el bizcocho con ayuda de una espátula.
  3. Coloca las frutas deshidratadas encima para darle un toque más divertido.
  4. Funde la tableta de chocolate con unas gotas de aceite de oliva en el microondas.
  5. Une con el chocolate la nata montada y extiéndelo por el bizcocho.
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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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