¿Estás buscando un postre rápido y fácil que sea tanto delicioso como refrescante? Entonces el pastel de manzana es la opción perfecta. Esta receta fácil se prepara en sólo 30 minutos y es la ideal para acompañar a una taza de té o café. Si quieres saber cómo hacer un pastel de manzana fácil, sigue nuestra guía paso a paso.
Empezamos con los ingredientes:
- Una taza de harina
- Dos cucharadas de azúcar
- Una cucharada de canela
- Medio vaso de aceite
- Un huevo
- Una taza de leche
- Tres manzanas medianas
Ahora que tienes la lista de ingredientes, empieza por preparar la masa. En un recipiente, mezcla la harina con el azúcar, la canela y el aceite. Una vez que la mezcla esté homogénea, añade el huevo y la leche. Mezcla bien de nuevo. Luego, cuela la masa para eliminar los grumos.
A continuación, corta las manzanas en rodajas finas. Puedes optar por dejarlas enteras, si así lo prefieres. Una vez cortadas, coloca las rodajas de manzana en un molde para hornear, previamente engrasado con aceite. Reparte la masa sobre las manzanas y hornea durante 20 minutos a una temperatura de 180°C.
Cuando el pastel esté listo, desmolda con cuidado para que no se desmorone. Sirve tu pastel de manzana fácil recién horneado y disfruta del resultado.
Ingredientes para preparar un pastel de manzana fácil
Para preparar un delicioso pastel de manzana necesitas los siguientes ingredientes:
– 3 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas.
– 2 cucharadas de canela molida.
– 2 tazas de harina para todo uso.
– 1/2 taza de azúcar blanca.
– 1/4 taza de azúcar morena.
– 1 cucharadita de sal.
– 1 cucharada de polvo de hornear.
– 2 huevos.
– 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida.
– 1/4 taza de aceite vegetal.
– 1 cucharada de extracto de vainilla.
Preparación del pastel de manzana fácil
Una vez que tengas todos los ingredientes, puedes empezar a preparar tu pastel de manzana fácil.
1. Precalienta el horno a 350° F.
2. Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas con mantequilla, y colócalo en una bandeja para hornear.
3. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal.
4. Incorpora la mantequilla derretida, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que la masa esté homogénea.
5. Agrega las rodajas de manzana y la canela molida a la masa. Mezcla con una cuchara de madera.
6. Vierte la masa en el molde para pastel.
7. Hornea durante 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
8. Retira el pastel del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar.
9. Sirve tu pastel de manzana fácil y disfruta.
Una vez que hayas terminado de hornear tu pastel de manzana, deja que se enfríe un poco antes de servirlo. Ahora, ¡es el momento de disfrutarlo! La mejor parte es que puedes probar tu pastel de manzana y compartir la receta con tus amigos en las redes sociales. ¿A qué esperas para invitar a todos a disfrutar de este delicioso pastel de manzana? ¡Disfruta!
