¿Estás buscando una receta fácil para un postre delicioso? Pastel de manzana es un postre clásico que se puede disfrutar en reuniones familiares o en ocasiones especiales. El pastel de manzana es uno de los postres más ricos y fáciles de preparar. Aquí te explicamos paso a paso cómo hacer un pastel de manzana.
Lo primero que debes hacer es mezclar los ingredientes. Para ello necesitarás:
- ½ taza de mantequilla sin sal
- 1 ½ tazas de azúcar
- 3 huevos
- 1 ½ cucharaditas de canela en polvo
- 1 ½ tazas de harina
- 1 taza de nueces picadas
- ½ taza de pasas de uva
- 2 tazas de manzanas cortadas en cubos
Agrega la mantequilla en un recipiente y bate con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega el azúcar y bate hasta que la mezcla quede esponjosa. Agrega los huevos, uno a uno. Añade la canela en polvo, la harina, las nueces, las pasas de uva y las manzanas.
Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, vacía la mezcla en un molde de pastel engrasado. Deberás hornear durante aproximadamente 35 minutos a 350°F (177°C). Para saber si el pastel de manzana está listo, introduce un palillo en el centro del pastel. Si el palillo sale limpio, significa que el pastel está listo.
Una vez que hayas horneado el pastel, deja enfriar durante unos 15 minutos antes de desmoldar. Para desmoldar el pastel de manzana, inserta un cuchillo alrededor del borde del molde para separar la masa del borde. Coloca un plato grande encima del molde y, con cuidado, invierte el molde para que el pastel caiga en el plato.
Por último, sirve el pastel de manzana con helado de vainilla, crema o salsa de caramelo. ¡Y listo! ¡Ahora puedes disfrutar de un riquísimo pastel de manzana!
Ingredientes para el pastel de manzana
Un pastel de manzana es uno de los postres más ricos y deliciosos que se pueden preparar. Esta receta requiere de algunos ingredientes básicos para lograr un sabor perfecto. Aquí hay una lista completa de todos los ingredientes necesarios para preparar un pastel de manzana:
- 3 tazas de harina para pastelería
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 cucharada de sal
- 3/4 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
- 4-5 manzanas grandes, peladas y cortadas en trozos pequeños
Preparación del pastel de manzana
Precalentar el horno a 350°F. Engrasar un molde para pastel de 8 pulgadas con mantequilla y luego espolvorear con harina. En un tazón grande, mezclar la harina para pastelería, el polvo para hornear, la canela en polvo y la sal. En otro tazón, usar una batidora para mezclar la mantequilla y el azúcar morena hasta que se forme una crema homogénea. Agregar los huevos, uno a la vez, y mezclar bien. Después, agregar el extracto de vainilla y la leche. Agregar la mezcla de harina y mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Finalmente, agregar los trozos de manzana y mezclar bien. Verter la mezcla en el molde para pastel engrasado y hornear durante 45-50 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar el pastel antes de servir.
Ponte manos a la obra y prueba esta deliciosa receta de pastel de manzana. Si quieres compartir el resultado, ¡etiqueta a tus amigos en tus redes sociales para que vean cómo te fue! ¡Y no olvides que cuando se trata de pasteles, compartir es una buena forma de demostrar afecto! ¡Diviértete haciendo este pastel y disfruta de una deliciosa tarde!
