Ingredientes
- 1 barra de masa brisa
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos
- 150 g de queso crema
- 150 g de azúcar
- Una pizca de sal
- 200 g de frambuesas
- 200 g de fresas
- 1 yogur
- 200 ml de nata para montar
- 50 g de azúcar glas
Preparación
- Comienza pre-calentando el horno a 180ºC.
- En un bol, mezcla la mantequilla con la masa brisa y extiéndelo en un molde desmoldable.
- Haz una base con la masa y hornea durante 15 minutos.
- Mientras se hornea, prepara el relleno. Bate los huevos con el queso crema, el azúcar y una pizca de sal.
- Añade la mezcla al molde y hornea de nuevo durante 30 minutos.
- En un bol, coloca las frambuesas y las fresas troceadas.
- Añade el yogur y mezcla el conjunto.
- Monta la nata con el azúcar glas para formar la cobertura.
- Sobre la tarta, añade la mezcla de frutas y el merengue de nata.
- Decora la tarta con formas de Minnie Mouse.
- Refrigera durante unas horas antes de servir.
Ingredientes para la masa de la tarta de Minnie Mouse
-250 gr de galletas María
Las galletas María son un clásico en cualquier receta de tartas. Estas galletas son crujientes, ligeras y llevan un sabor dulce y salado. Se preparan con harina de trigo, aceite vegetal, azúcar, leche desnatada, sal y levadura. Estos ingredientes combinados permiten a las galletas María tener un sabor único y una textura crujiente.
-50 gr de mantequilla
La mantequilla es un ingrediente clave en la mayoría de tartas. Está hecha a partir de la nata de la leche, y su sabor es suave y dulce. La mantequilla contiene grasas saturadas y trans, lo que le proporciona una consistencia cremosa y suave. Esto la convierte en un excelente ingrediente para elaborar la masa de la tarta.
-75 gr de azúcar
El azúcar es un ingrediente indispensable en cualquier receta de tarta. El azúcar aporta dulzor, pero también sirve para suavizar la masa. Además, el azúcar ayuda a que la masa se mantenga firme y evita que se desmorone. También es importante para asegurar que la tarta tenga un sabor equilibrado.
-1 huevo
El huevo es un ingrediente básico para la preparación de tartas y contribuye a darle una textura más suave a la masa. El huevo también aporta a la masa una consistencia más consistente y ayuda a que la tarta se mantenga firme.
Ingredientes para el relleno de la tarta de Minnie Mouse
-400 gr de queso crema
El queso crema es un ingrediente imprescindible para rellenar una tarta. Se trata de un queso fresco, suave y cremoso, que se prepara con leche y nata. El queso crema es ideal para rellenar tartas porque su sabor es suave y se mezcla bien con otros ingredientes.
-150 gr de azúcar glass
El azúcar glass es una forma de azúcar molida muy fina. Esta es una forma ideal para añadir sabor a los postres sin que sea demasiado dulce. El azúcar glass se usa para endulzar el queso crema y darle un sabor ligeramente dulce.
-2 cucharadas de maicena
La maicena es un polvo hecho a partir de la harina de maíz. Se usa para espesar los líquidos y darles una consistencia más suave. La maicena se usa en este caso para suavizar el queso crema y conseguir una consistencia más cremosa.
-100 gr de mermelada
La mermelada es un ingrediente ideal para rellenar una tarta. Esta mermelada se prepara con frutas y azúcar. Se usa para dar un toque dulce y ácido al relleno de la tarta. La mermelada es ideal para darle a la tarta un sabor único y un color atractivo.
Consejos para decorar una tarta de Minnie Mouse sin fondant
- Para lograr una decoración vistosa, puedes usar galletas, chocolate, frutas y caramelos para decorar la tarta.
- Los colores de la tarta pueden ser rosado y blanco, o bien, rojo y blanco para emular los colores de la ropa de Minnie Mouse.
- Debes usar una cuchilla para cortar los elementos decorativos sin problemas.
- Podemos colocar una imagen de Minnie Mouse en el centro para darle un toque divertido y original.
- Para conseguir una decoración más sofisticada, se pueden usar elementos como flores de azúcar o dulces de colores.
- No te olvides de colocar los nombres de los invitados en la tarta para personalizarla.
