Ingredientes
- 16 barritas de Kit Kat
- 1 lata de leche condensada
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 4 hojas de gelatina neutra deshidratada
- 500 ml de nata para montar
- 200 gr de chocolate negro para fundir
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 50 gr de azúcar glas
Preparación
- Coloca las barritas de Kit Kat en la base de un molde de tarta de 26 cm de diámetro.
- En un cazo, derrite la mantequilla sin sal a fuego bajo.
- Añade la leche condensada, la esencia de vainilla y mezcla con la mantequilla. Deja que hierva a fuego medio durante unos 5 minutos sin parar de remover.
- Mientras tanto, hidrata las hojas de gelatina neutra en agua fría durante 10 minutos.
- Una vez hidratada, escurre la gelatina y agrégala al cazo con la mezcla de leche condensada. Mezcla hasta que se disuelva por completo.
- Cuando la mezcla haya hervido, apaga el fuego y deja enfriar.
- Mientras tanto, monta la nata con el azúcar glas y reserva en la nevera.
- En un bol, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla sin sal a baño maría.
- Una vez fundido, mezcla con la nata montada.
- Vierte esta mezcla sobre la base de Kit Kat y luego la mezcla de leche condensada.
- Deja enfriar durante al menos 4 horas.
- Una vez fría, desmolda y decora con trozos de Kit Kat.
Preparando la base de la tarta kit kat sin horno
La base de esta tarta es muy sencilla y no requiere mucha preparación, solo se necesitan algunos ingredientes básicos, como galletas, mantequilla y azúcar. Primero, se debe triturar las galletas hasta que queden como un polvo fino. Esto se puede hacer con un procesador de alimentos, una batidora o un mortero. Después, se mezcla el polvo de galletas con la mantequilla y el azúcar. La mezcla debe tener la consistencia de una masa. Esta se utilizará para forrar la base de la tarta.
Luego, se coloca la masa en un molde desmoldable para hornear. Se debe presionar con los dedos para que quede bien compactada y cubra toda la base del molde. Se puede usar una cuchara para ayudar a presionar la masa. Una vez que la masa esté bien presionada, se debe refrigerar durante al menos media hora para que la masa se endurezca.
Una vez endurecida la masa, se puede sacar el molde de la nevera y empezar a preparar el relleno de la tarta. La base de la tarta estará lista para ser rellenada con la mezcla de crema y chocolate.
Cómo decorar una tarta Kit Kat sin horno
Si quieres preparar una tarta Kit Kat sin horno, no es necesario que te compliques. Hay muchas formas divertidas de decorar la tarta sin tener que pasar por el horno. Estas son algunas ideas para lograr una tarta Kit Kat sin horno perfecta:
- Agrega una capa de glaseado de chocolate. Para hacerlo, derrite unos cuantos cuadrados de chocolate blanco o negro. Una vez que el chocolate esté derretido, puedes usar una espátula para extender la capa de glaseado sobre la tarta.
- Utiliza Kit Kats para formar un borde alrededor de la tarta. Esta es una forma divertida de complementar el contenido de la tarta y hacerla más atractiva visualmente.
- Añade una capa de crema. Puedes usar crema batida o incluso crema de chocolate para darle un toque a la tarta.
- Cubre la tarta con frutas. Las frutas son una excelente forma de añadir color y sabor a la tarta. Usa frutas como fresas, frambuesas o incluso algunas bayas para darle un toque especial a tu tarta.
- Decora con topping. Puedes usar topping para decorar la tarta. Prueba con chips de chocolate, trozos de caramelo, frutos secos, etc.
