Mamá Española Anhela Chocolate

Es un hecho conocido que la Mami de España adora el chocolate. Si estás buscando una receta que te hará ganarte sus afectos, entonces no busques más. Esta receta de chocolate es simple, pero deliciosa.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 220 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 mililitros de leche
  • 100 mililitros de nata o crema de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Una pizca de sal

Lo primero que debes hacer es derretir el chocolate en una cacerola a fuego bajo. Una vez que esté suave, añade la leche y la nata y mezcla bien. Después, añade el azúcar y la mantequilla y sigue removiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados. Por último, añade la pizca de sal y remueve una vez más.

Ahora, deja que la mezcla se enfríe un poco antes de servirla. Puedes servirla de dos formas: caliente o fría. Si la sirves fría, entonces déjala enfriar completamente antes de servirla. Una vez lista, puedes servir el chocolate con una porción de helado o un poco de nata montada para darle un toque especial.

Esta receta de chocolate es perfecta para deleitar a la Mami de España. Prueba esta receta y encantarás a la Mami con tu habilidad culinaria. ¡No te arrepentirás!

Mami de España: Receta de Brownies de Chocolate

Los brownies son una golosina clásica, y una forma deliciosa de disfrutar el chocolate. Esta receta de Mami de España seguramente complacerá a todos los amantes del chocolate.

Ingredientes:

– 200 g de mantequilla sin sal
– 200 g de chocolate para postres
– 3 huevos
– 250 g de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 50 g de cacao en polvo
– 150 g de harina
– 1/2 cucharadita de bicarbonato
– 1/4 cucharadita de sal

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Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Derretir la mantequilla y el chocolate para postre en un recipiente al baño maría, o en el microondas.

3. En un recipiente mezclar los huevos con el azúcar, la vainilla y la sal.

4. Agregar el chocolate derretido y mezclar bien.

5. Agregar el cacao en polvo, la harina y el bicarbonato y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

6. Verter la mezcla en un molde para brownies engrasado con mantequilla.

7. Hornear por 25-30 minutos, hasta que los bordes estén dorados y la superficie esté firme al tacto.

Mami de España: Receta de Crema de Chocolate

Los amantes del chocolate seguramente disfrutarán esta receta de Mami de España. Esta crema de chocolate es fácil de preparar y tiene un sabor exquisito.

Ingredientes:

– 500 ml de leche
– 200 g de chocolate para postres
– 2 yemas de huevo
– 60 g de azúcar
– 1 cucharada de harina
– 1 cucharada de maicena

Preparación:

1. Derretir el chocolate para postres en un recipiente al baño maría, o en el microondas.

2. En un recipiente mezclar las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.

3. Agregar la harina y la maicena y mezclar bien.

4. Calentar la leche en una cacerola a fuego medio, sin dejar que llegue a hervir.

5. Agregar la mezcla de huevos al líquido caliente y mezclar bien.

6. Añadir el chocolate derretido y mezclar hasta obtener una crema homogénea.

7. Cocinar por unos 5 minutos a fuego bajo, removiendo constantemente.

8. Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.
Una vez que hayan hecho la receta de la mami de España, ¡solo queda sentarse y disfrutar de una deliciosa taza de chocolate! No olviden tomarse una selfie con su taza de chocolate y compartirla en las redes sociales para que otros también puedan disfrutarla. ¡Es hora de disfrutar del chocolate! ¡Buen provecho!

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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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