¿Te gustan las recetas de muffins saludables? Esta receta de muffins de manzana y canela es una opción perfecta para los amantes de los postres saludables. Esta receta es una variación de un clásico con un toque moderno. Esta receta es fácil de hacer y aporta una gran cantidad de nutrientes a tu dieta.
La receta de muffins de manzana y canela saludable comienza con la selección de los ingredientes. Necesitarás:
- Harina: Usa harina de trigo para obtener un sabor dulce. Puedes usar harina de avena para obtener un sabor más saludable.
- Levadura: Usa una cucharadita de levadura para lograr la consistencia y el sabor deseado.
- Manzanas: Usa manzanas maduras para obtener un sabor fuerte y dulce.
- Canela: Esta es una especia que se usa para dar sabor a los muffins. Usa una cucharadita de canela molida para obtener el sabor deseado.
- Aceite: El aceite se usa para engrasar los muffins. Puedes usar aceite de oliva, aceite de coco o aceite de girasol.
- Leche: El yogur griego o la leche de coco son buenas opciones para obtener una consistencia cremosa.
- Miel: Usa miel para endulzar los muffins. Esto es opcional, pero la miel es una excelente opción para añadir un toque dulce.
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, puedes comenzar a preparar los muffins. Primero, combina la harina, la levadura y la canela en un tazón. Luego, añade las manzanas en cubos pequeños y mezcla bien. Añade el aceite, la leche y la miel, y mezcla hasta que estén bien incorporados. Luego, vierte la mezcla en moldes para muffins y hornea a 180 grados durante 20 minutos, o hasta que estén bien dorados. Cuando estén listos, déjalos enfriar antes de servirlos.
Los muffins de manzana y canela saludables son una excelente opción para aquellos que buscan algo dulce y saludable. Estos muffins son ricos en nutrientes, como fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Además, estos muffins tienen un sabor dulce y agradable, por lo que son ideales para el desayuno o la merienda. ¡Date un capricho con esta receta saludable!
Preparación de la masa para muffins de manzana y canela saludables
Para preparar los muffins de manzana y canela saludables se necesitará una mezcla de harina de avena y harina de trigo. Primeramente, se debe mezclar la harina de avena y la harina de trigo hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, se deben agregar los siguientes ingredientes a la mezcla: una cucharadita de canela en polvo, una cucharada de levadura, una cucharada de sal y una cucharada de azúcar morena. Una vez que los ingredientes se han mezclado, se debe agregar una cucharada de aceite de oliva y una taza de leche. Se mezclará bien hasta que la masa se vea homogénea.
Una vez que la masa esté lista, se deben cortar tres manzanas con cáscara en pequeños trozos. Estos trozos se deben agregar a la masa y mezclar con una espátula de madera. Luego, se debe dividir la masa en 12 moldes individuales para muffins. Se deben rellenar los moldes con la masa hasta la mitad y luego se debe hornear a 180°C durante 25 minutos.
Ingredientes para muffins de manzana y canela saludables
Los muffins de manzana y canela saludables se preparan con los siguientes ingredientes: 1 taza de harina de avena, 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de canela en polvo, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar morena, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 taza de leche, 3 manzanas con cáscara.
La harina de avena y la harina de trigo se deben mezclar. Estas dos harinas se utilizan para las recetas saludables ya que aportan nutrientes y vitaminas al organismo. La canela en polvo se usa para dar un sabor dulce y aromático a los muffins. La levadura en polvo es necesaria para que la masa suba y para que los muffins sean esponjosos. La sal se agrega para equilibrar los sabores. El azúcar morena se usa para endulzar los muffins sin agregar demasiada cantidad. El aceite de oliva se usa para darle un sabor suave a la masa. La leche se utiliza para unir los ingredientes y para suavizar la masa. Por último, las manzanas con cáscara se agregan para darle un sabor único a estos muffins saludables.
¡No hay mejor forma de disfrutar de una tarde que con unos ricos muffins de manzana y canela saludables! ¡Compártelos con tus amigos, date un gusto y disfruta de su deliciosa combinación de sabores! ¡Pruébalo y verás que no te arrepentirás!
