Ingredientes
- 1 taza de calabaza cruda, cortada en trozos pequeños
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras laminadas
Preparación
- En un tazón mediano, mezcla la calabaza con el azúcar morena.
- Agrega la mantequilla sin sal y mezcla bien.
- Agrega la harina, la canela, la nuez moscada y la sal y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Agrega la leche y mezcla hasta que esté suave y sin grumos.
- Agrega las pasas y las almendras y mezcla para incorporar.
- Cubra un molde para hornear con pergamino y vierta la mezcla en el molde.
- Hornea a 350 °F durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Servir
Sirva el postre con calabaza caliente o frío. Se puede acompañar con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida.
Pastel de Calabaza sin Horno
Un delicioso postre con calabaza sin horno es el pastel de calabaza. Esta receta es muy simple y rápida de preparar. La calabaza es una verdura versátil y nutritiva, y una excelente opción para los postres sin horno. Esta receta incluye cinco ingredientes básicos para crear un pastel cremoso y esponjoso.
Como primer paso para preparar el pastel de calabaza sin horno, necesitas pelar y cortar la calabaza en trozos pequeños. Después de esto, debes hervir los trozos de calabaza hasta que estén completamente cocidos. Cuando la calabaza esté lista, puedes retirarla del fuego y triturarla hasta que quede un puré.
Una vez que tengas el puré de calabaza listo, puedes agregar dos huevos y una taza de azúcar. Mezcla bien los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Luego, agrega media taza de harina de trigo y mezcla nuevamente.
Una vez que tengas la masa lista, puedes untar un recipiente con un poco de mantequilla para evitar que el pastel se pegue. Vierta la masa en el recipiente y luego hornee el pastel por aproximadamente 25 minutos. Para verificar el grado de cocción, puedes insertar un palillo en el pastel. Si el palillo sale limpio, entonces el pastel está listo.
Después de que el pastel esté listo, deja que se enfríe durante algunos minutos. Luego, desmolda el pastel con cuidado y sirve. Puedes acompañar con crema de leche o alguna salsa dulce para disfrutar aún más.
Tarta de Calabaza sin Horno
La tarta de calabaza sin horno es un postre delicioso y nutritivo que se puede preparar sin mucho tiempo y esfuerzo. Esta receta se puede preparar con ingredientes básicos y algunos ingredientes adicionales para darle sabor y sabor.
Para empezar, necesitas pelar y cortar la calabaza en trozos pequeños. Después de esto, debes hervir los trozos de calabaza hasta que estén completamente cocidos. Cuando la calabaza esté lista, puedes retirarla del fuego y triturarla hasta que quede un puré.
Ahora, puedes agregar dos huevos, una taza de azúcar, una cucharada de canela y una cucharadita de jengibre molido a la mezcla de calabaza. Mezcla bien los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Luego, agrega media taza de harina de trigo y mezcla nuevamente.
Una vez que tengas la masa lista, puedes untar un molde para tarta con un poco de mantequilla para evitar que la tarta se pegue. Vierta la masa en el molde preparado y luego hornee la tarta por aproximadamente 25 minutos. Para verificar el grado de cocción, puedes insertar un palillo en la tarta. Si el palillo sale limpio, entonces la tarta está lista.
Después de que la tarta esté lista, deja que se enfríe durante algunos minutos. Luego, desmolda la tarta con cuidado y sirve. Puedes acompañar con crema de leche o alguna salsa dulce para disfrutar aún más.
Postres con calabaza sin horno
¡Qué rico! Esta es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de los postres de calabaza sin encender el horno. Aquí hay algunas recetas fáciles para preparar postres con calabaza sin horno.
Mousse de calabaza
Esta receta sólo necesita 4 ingredientes: calabaza cocida, azúcar granulada, canela y crema agria. Primero, mezcla la calabaza con una taza de azúcar granulada y una cucharada de canela. Añade dos tazas de crema agria y mezcla bien. Refrigera la mezcla por al menos una hora antes de servir.
Flan de calabaza
¡El clásico flan de calabaza con un toque diferente! Para preparar este postre sin horno, necesitas calabaza cocida, huevos, leche, azúcar, canela y nuez moscada. Comienza mezclando los huevos con la leche y el azúcar. Agrega la calabaza y luego condimenta con canela y nuez moscada. Vierta la mezcla en un molde y refrigere por al menos dos horas. ¡Listo para servir!
Torta de calabaza con crema de queso
Esta receta combina la calabaza con una crema de queso deliciosa. Para preparar la torta necesitas calabaza, huevos, azúcar, canela, nuez moscada y queso crema. Comienza mezclando la calabaza con los huevos, el azúcar y las especias. Agrega una taza de queso crema y mezcla bien. Vierte la mezcla en un molde y refrigera hasta que esté firme. ¡Sírvelo con un poco de crema de queso para acompañar!
