Postres sin Horno de Bizcochos de Soletilla

Ingredientes

  • 1 paquete de bizcochos de soletilla
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/4 taza de azúcar blanca

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla fundida y el azúcar morena. Agrega los bizcochos de soletilla y revuelve para que se cubran completamente con la mezcla.
  3. Coloca los bizcochos de soletilla en una charola para horno engrasada. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
  4. Mientras tanto, en un tazón mezcla la leche, el cacao amargo, la vainilla, las nueces y las pasas.
  5. Retira los bizcochos de soletilla del horno y colócalos en un plato grande. Espolvorea la mezcla de leche y cacao sobre los bizcochos. Espolvorea también con un poco de azúcar morena.
  6. En otro tazón, bate la crema de leche con el azúcar blanca hasta que esté esponjosa. Espolvorea esta crema sobre los bizcochos y sirve inmediatamente.

Cómo Preparar los Bizcochos de Soletilla para los Postres sin Horno

Los bizcochos de soletilla son una base importante para muchos postres sin horno, ya que proporcionan una base ligera y dulce para un postre delicioso. Estos bizcochos no requieren hornearse en el horno, lo que los hace aún más versátiles y fáciles de preparar. Aquí hay una guía para preparar los bizcochos de soletilla para postres sin horno.

  • Ingredientes: Para preparar los bizcochos de soletilla, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina para todo uso, ½ cucharadita de sal para cocinar, 1/3 taza de azúcar morena, 1 ½ cucharadita de polvo de hornear, ¼ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 1 huevo grande, 1 cucharada de extracto de vainilla y ½ taza de leche.
  • Preparación:
    • 1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega la mantequilla y derrítela. Añade la leche y el huevo y remueve con una cuchara de madera hasta que se incorporen bien.
    • 2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal para cocinar. Agrega la mezcla de mantequilla, leche y huevo al tazón y mezcla con una espátula de silicona hasta que se incorpore todo bien.
    • 3. Agrega la vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado. Retira la masa del tazón y colócala en la sartén. Cocina los bizcochos durante aproximadamente 8-10 minutos, dando la vuelta cada dos minutos. Retira los bizcochos cuando estén dorados por ambos lados y deja enfriar.

Cómo Usar los Bizcochos de Soletilla para Preparar Postres sin Horno

Una vez que hayas preparado los bizcochos de soletilla, puedes usarlos para preparar una variedad de postres sin horno. Estos bizcochos pueden servir como la base para postres con helado, como una tarta de frutas o una tarta de queso. Puedes incluso usarlos para la base de una tarta de limón o una tarta de chocolate. Aquí hay algunas sugerencias para usar los bizcochos de soletilla para preparar postres sin horno.

  • Tarta de Frutas: Para preparar una tarta de frutas sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de bizcochos de soletilla, 1/3 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, ½ taza de azúcar morena, ¼ taza de ralladura de limón, 1 ½ tazas de frutas frescas troceadas (por ejemplo, fresas, frambuesas, kiwi, etc.), 1 taza de leche, 1/3 taza de jugo de limón, 3 cucharadas de harina para todo uso y una pizca de sal para cocinar. Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega la mantequilla y derrítela. Agrega los bizcochos de soletilla y revuélvelos con una cuchara de madera para cubrirlos con la mantequilla derretida. A continuación, agrega la azúcar morena, la ralladura de limón, las frutas troceadas, la leche, el jugo de limón, la harina para todo uso y una pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina durante unos 10 minutos, dando la vuelta de vez en cuando para evitar que se quemen. Retira del fuego y deja enfriar antes de servir.
  • Tarta de Queso: Para preparar una tarta de queso sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de bizcochos de soletilla, 2 tazas de queso crema a temperatura ambiente, 1/3 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 1/3 taza de azúcar morena, 1/3 taza de leche, 3 cucharadas de harina para todo uso, 1/3 taza de jugo de limón, 1 cucharada de extracto de vainilla y una pizca de sal para cocinar. Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega la mantequilla y derrítela. Agrega los bizcochos de soletilla y revuélvelos con una cuchara de madera para cubrirlos con la mantequilla derretida. A continuación, agrega el queso crema, el azúcar morena, la leche, la harina para todo uso, el jugo de limón, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina durante unos 10 minutos, dando la vuelta de vez en cuando para evitar que se quemen. Retira del fuego y deja enfriar antes de servir.

Postres con Bizcochos de Soletilla sin Horno

No es necesario tener un horno para preparar un delicioso postre. Esta receta de postres con bizcochos de soletilla sin horno es fácil de preparar y los ingredientes son sencillos de encontrar. La combinación de los ingredientes crea un sabor único para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 6 bizcochos de soletilla
  • 1 litro de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/4 taza de maicena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de almendras laminadas
  • 1/2 taza de coco rallado

Preparación:

  1. Coloca los bizcochos en una fuente para horno.
  2. Mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la maicena y la canela en un tazón.
  3. Vierte la mezcla sobre los bizcochos.
  4. Agrega la mantequilla, las pasas, las almendras y el coco rallado por encima.
  5. Deja reposar por 30 minutos para que los ingredientes se impregnen.
  6. Cocina en una sartén a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté listo.
Leer  Atemperando Chocolate sin Termómetro

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario