Tipos De Postres Típicos De Extremadura
Extremadura es una región de España con una rica cultura gastronómica. Los postres típicos de esta región son una de sus especialidades culinarias más solicitadas. Los postres típicos de Extremadura son variados, desde los postres más dulces hasta los más saludables. A continuación se enumeran algunos de los postres típicos de esta región:
Torrijas
Las torrijas son un exquisito postre típico de Extremadura. Se trata de una variante de pan frito con miel, canela y limón. Esta receta es muy sencilla de preparar y es uno de los postres más comunes en esta región. Además, es un postre muy popular para los niños.
Tortas de Aceite
Las tortas de aceite son una receta clásica de Extremadura. Esta receta se prepara con harina, aceite de oliva y sal. Esta torta se puede servir con un toque de azúcar y canela para darle un sabor dulce. Es un postre muy popular entre los habitantes de esta región.
Tarta de Almendras
La tarta de almendras es un postre típico de la región. Esta receta se prepara con almendras, huevos, azúcar, mantequilla y harina. Esta tarta se hornea con una cubierta de almendras y canela para darle un sabor único. Se puede servir tanto fría como caliente.
Arroz con Leche
El arroz con leche es uno de los postres más populares de Extremadura. Esta receta se prepara con arroz, leche, azúcar, canela y ralladura de limón. Esta receta es muy fácil de preparar y es un postre muy popular entre los niños.
Tarta de Manzana
La tarta de manzana es un postre típico de Extremadura. Esta receta se prepara con manzanas, harina, huevos, mantequilla y azúcar. Esta tarta se hornea con canela y azúcar para darle un sabor dulce. Se puede servir fría o caliente.
Otros Postres Típicos De Extremadura
- Roscos de Vino
- Tortas de Sal
- Mazapán
- Bizcocho de Chocolate
- Polvorones
- Natillas
- Tiramisú
- Flan de Huevo
Tarta de Queso de Extremadura
Ingredientes:
- 500 g de queso fresco
- 3 huevos
- 200 g de azúcar moreno
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de almendras molidas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C
- Mezcla el queso fresco con los huevos y el azúcar moreno hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- Añade la nata para montar y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Agrega la harina y mezcla bien.
- Añade las almendras molidas y mezcla bien.
- Engrasa un molde para tartas con el aceite de oliva.
- Vierte la mezcla en el molde para tartas.
- Hornea por 40 minutos o hasta que esté cocida.
- Deja enfriar la tarta
Roscón de Reyes de Extremadura
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 ml de leche
- 50 g de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 25 g de levadura de panadería
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 g de almendras molidas
- 50 g de pasas
- 50 g de piñones
Preparación:
- En un recipiente grande, mezcla la harina con la mantequilla, la leche, el azúcar, los huevos, la sal, la levadura de panadería y la esencia de vainilla.
- Amasa bien la mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Agrega las almendras molidas, las pasas y los piñones y amasa nuevamente.
- Divide la masa en 2 partes y forma dos bollos.
- Coloca los bollos en una bandeja para hornear engrasada con aceite.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar el roscón antes de servir.
Postres Típicos de Extremadura: El Arroz con Leche
El Arroz con Leche es uno de los postres más tradicionales en Extremadura. Siempre que vamos a visitar a mi abuela, nos prepara un delicioso arroz con leche. Se prepara con arroz, leche, canela, azúcar y un poco de mantequilla. La mezcla de estos ingredientes da lugar a una crema muy suave y ligeramente dulce. Es un plato muy sencillo de preparar pero que siempre acaba siendo el postre favorito de todos. La textura y el sabor son muy ricos, la canela le da un toque especial que no puedes dejar de probar. Es un plato muy tradicional que siempre se prepara en fiestas y reuniones familiares.
