Postres Típicos De Tailandia
La gastronomía tailandesa es conocida por su gran variedad de sabores y aromas únicos. El postre es una parte importante de esa cultura gastronómica y hay algunos postres típicos que son famosos en todo el país. Estos postres son muy populares entre los locales y los turistas por su sabor, su textura y su presentación.
Khanom Krok
Khanom Krok es un postre tradicional tailandés hecho con una base de arroz con coco y azúcar. Las pequeñas tortitas se hacen en una sartén especialmente diseñada para esta receta con forma de cuenco. Se sirven calientes en bolsas de papel y se pueden añadir frutos secos, verduras o alguna fruta.
Khanom Tuay
Khanom Tuay es un postre muy popular en Tailandia. Se prepara con arroz, azúcar, coco y leche de coco. Las bolitas de arroz se fríen en una sartén hasta que queden doradas. Se sirven con una salsa de coco o una salsa de tamarindo para darles más sabor.
Khanom Chan
Khanom Chan es un postre tradicional tailandés hecho con arroz, azúcar y almidón de maíz. Las bolitas de arroz se colocan en una bandeja y se hornean a altas temperaturas. Se sirven con una salsa de coco para darles más sabor.
Kanom Buang
Kanom Buang es un postre típico tailandés hecho con una base de arroz, azúcar, leche de coco y almidón de maíz. Las bolitas de arroz se fríen en una sartén hasta que queden doradas. Se sirven con una salsa de tamarindo para darles más sabor.
Kanom Khai
Kanom Khai es un postre tradicional tailandés hecho con arroz, azúcar, leche de coco y almidón de maíz. Las bolitas de arroz se fríen en una sartén hasta que queden crujientes. Se sirven con una salsa de coco para darles más sabor.
Kanom Pang
Kanom Pang es un postre tradicional tailandés hecho con una base de arroz, coco, azúcar y huevo. Las bolitas de arroz se fríen en una sartén hasta que queden doradas. Se sirven con una salsa de tamarindo para darles más sabor.
Estos son algunos de los postres típicos de Tailandia, un país con una gran cultura gastronómica. Los postres tailandeses son famosos por su sabor, su textura y su presentación, por lo que no hay nada mejor que probarlos para tener una experiencia gastronómica inolvidable.
Postre Típico de Tailandia de Fresa y Coco
Ingredientes:
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de fresas congeladas
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/4 taza de almendras tostadas y picadas
- 1/4 taza de coco rallado adicional para la cobertura
- 2 cucharadas de leche
Preparación:
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
- En un recipiente mediano, mezcle el coco rallado, las fresas congeladas, el azúcar y la leche condensada. Mezcle bien hasta que esté completamente combinado.
- Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue la mezcla de coco y fresas y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté suave y ligeramente dorado. Retire la mezcla de la sartén y colóquela en una fuente para hornear.
- En un tazón pequeño, mezcle las almendras tostadas y picadas con el coco rallado adicional y la leche. Espolvoree esta mezcla uniformemente sobre la mezcla de coco y fresas en la fuente para hornear.
- Hornee el postre a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) durante 20 a 25 minutos, o hasta que el coco esté dorado y la mezcla esté burbujeante. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.
Postre Típico de Tailandia de Coco y Plátano
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 2 tazas de coco rallado
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de leche condensada
- 2 cucharadas de almendras tostadas y picadas
- 1/4 taza de coco rallado adicional para la cobertura
- 2 cucharadas de leche
Preparación:
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
- En un recipiente mediano, mezcle el coco rallado, el azúcar morena y la leche condensada. Mezcle bien hasta que esté completamente combinado.
- Lave y seque los plátanos. Corte los plátanos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Agregue las rodajas de plátano a la mezcla de coco y mezcle bien para cubrir todas las rodajas de plátano.
- Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue la mezcla de coco y plátano y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté suave y ligeramente dorado. Retire la mezcla de la sartén y colóquela en una fuente para hornear.
- En un tazón pequeño, mezcle las almendras tostadas y picadas con el coco rallado adicional y la leche. Espolvoree esta mezcla uniformemente sobre la mezcla de coco y plátano en la fuente para hornear.
- Hornee el postre a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) durante 20 a 25 minutos, o hasta que el coco esté dorado y la mezcla esté burbujeante. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.
Todos los postres típicos de Tailandia que probé
Recientemente tuve la oportunidad de visitar Tailandia y quedé impresionado por la variedad de postres típicos que encontré. El primer postre que probé fue una “torta de plátano”, hecha con plátano y harina de arroz y servida con leche condensada. Esto fue una experiencia increíble y muy sabrosa.
Otro postre típico que probé fue el “Khao Niaow Ma Muang”, una combinación de arroz glaseado con coco, plátano y una salsa de mango. Esta fue una de mis recetas favoritas de Tailandia porque era muy dulce y jugosa al mismo tiempo.
También tuve la oportunidad de probar el “Khanom Krok”, un postre muy interesante que consiste en pequeñas galletas hechas con harina de arroz y coco. Estas galletas son servidas en una sartén caliente y son acompañadas con una salsa de coco. Esta fue una experiencia única e inolvidable.
Finalmente, probé uno de los postres más populares de Tailandia, el “Khanom Thong Yod”. Esta receta es una combinación de arroz glaseado con coco, plátano, leche condensada y un toque de anís. Esta fue una experiencia increíble para mi y una de mis recetas favoritas.
En general, fue una experiencia maravillosa probar todos los postres típicos de Tailandia. Cada receta fue única, deliciosa y muy satisfactoria.