¿Alguna vez has soñado con hacer tu propia nutella casera? Pues bien, gracias a la Thermomix® es posible. Esta deliciosa crema de avellanas, cacao y azúcar es fácil de preparar. Además de ser una opción más saludable, harás una nutella casera con un sabor único y personalizado. ¡Aquí te explicamos cómo hacerla!
Preparación del chocolate
Lo primero que debes hacer es preparar el chocolate. Para ello, necesitas 100 g de chocolate de cobertura. Lo puedes encontrar en la sección de repostería de tu supermercado. Trocea el chocolate en trozos pequeños y colócalo en el vaso de la Thermomix®. Programa 4 minutos, velocidad 10. Una vez que esté listo, reserva la mezcla en un recipiente.
Preparación de la avellana y cacao
A continuación, prepara la avellana y el cacao. Para ello, necesitas 100 g de avellanas sin piel y 20 g de cacao en polvo. Coloca estos dos ingredientes en el vaso de la Thermomix® y programa 5 segundos, velocidad 10. Vuelca la mezcla en el recipiente con el chocolate.
Mezcla de ingredientes
Ahora es el momento de mezclar los ingredientes. Para ello, necesitas 50 g de aceite de oliva, 50 g de azúcar morena y 2 cucharadas de leche en polvo. Agrega estos ingredientes al vaso de la Thermomix® y programa 45 segundos, velocidad 5. Después, vierte la mezcla en el recipiente con el resto de los ingredientes.
Mezcla final
Ahora es el momento de mezclar todos los ingredientes. Para ello, coloca la tapa en el vaso de la Thermomix® e introdúcelo en el recipiente con los demás ingredientes. Usa la espátula para mezclar los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea. ¡Ya tienes lista tu nutella casera!
¡Lista para servir!
Ahora que has preparado la nutella casera, está lista para servir. Puedes usarla para rellenar tartas, postres, galletas o comerla directamente con una cuchara. Es una opción más saludable y con un sabor único. ¡Esperamos que te haya gustado nuestra receta!
Ingredientes para preparar Nutella casera en Thermomix
Antes de comenzar a preparar la nutella casera en Thermomix, es importante tener los siguientes ingredientes a mano:
- 200 gramos de avellanas tostadas y peladas
- 80 gramos de azúcar
- 50 gramos de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 1/2 cucharadita de café soluble
Preparación de la Nutella casera en Thermomix
Una vez que se tienen todos los ingredientes, se comienza a preparar la nutella casera en Thermomix. Lo primero es colocar las avellanas en el vaso del Thermomix y triturarlas a velocidad 8 durante 1 minuto, para obtener una pasta fina.
A continuación se añaden el azúcar, el cacao en polvo, el aceite de girasol y el café soluble al vaso del Thermomix y se mezclan a velocidad 8 durante 2 minutos, hasta que se obtenga una mezcla homogénea.
Luego se baja la temperatura del Thermomix a velocidad 4 y se deja trabajar durante 5 minutos, para que los ingredientes se mezclen bien y la consistencia de la nutella sea perfecta.
Por último, se vierte la nutella casera en un recipiente y se deja enfriar antes de servir. Se puede conservar en la nevera durante varias semanas.
¡Esperamos que hayas disfrutado de nuestra receta de nutella casera thermomix! ¡No dudes en compartirla con tus amigos o familiares que también quieran probarla! ¡No olvides etiquetarnos cuando la publiques en tus redes sociales! ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia con nosotros!
