¿Cómo preparar un riquísimo pudin de pan sin horno ni complicaciones? La respuesta es sencilla, con Thermomix. Para preparar el postre ideal para cualquier ocasión, sólo necesitas tener la thermomix y los ingredientes que se indican a continuación.
Los ingredientes son:
- 70 g de mantequilla
- 90 g de azúcar
- 4 huevos
- 50 g de harina
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 150 g de pan de molde en lonchas
El primer paso es derretir la mantequilla en el vaso de la thermomix. Para ello, coloca la mantequilla en el vaso, programa 5 segundos a velocidad 4 y remueve con la espátula. Después, añade el azúcar, los huevos, la harina, la sal, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todos los ingredientes durante 2 minutos a velocidad 4. A continuación, agrega el pan de molde y programa 20 segundos a velocidad 5.
En un recipiente hondo, engrasa con aceite un molde para horno y coloca en el fondo una capa de pan. Vierte la mezcla anterior sobre el pan y cubre con otra capa de pan. Ahora, introduce el molde con el pudin al microondas durante 8 minutos a temperatura media. Después, deja que el pudin se enfríe durante al menos 20 minutos y desmolda.
Para finalizar, añade una guarnición de tu elección, ya sea frutas, caramelo, nata montada, etc. ¡Ya está listo para servir!
Ingredientes Para el Pudin de Pan sin Horno en Thermomix
- 1 taza de trozos de pan duro
- 3 huevos
- 1 taza de leche entera
- 3/4 tazas de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces picadas
Preparación del Pudin de Pan sin Horno en la Thermomix
- En primer lugar, pon los trozos de pan duro en el vaso de la Thermomix y trocea durante 5 segundos a velocidad 7.
- Añade los huevos, la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el extracto de vainilla y la mantequilla sin sal. Mezcla todos los ingredientes durante unos segundos a velocidad 4.
- Agrega las pasas y las nueces y mezcla durante 5 segundos a velocidad 5.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para horno y cubre con una lámina de papel de aluminio.
- Coloca el recipiente en el Varoma y programa la Thermomix a velocidad 3 durante 30 minutos a temperatura Varoma.
- Cuando haya pasado el tiempo, retira el recipiente del Varoma y deja enfriar.
- Una vez frío, sirve el pudin de pan sin horno en un plato y decora con un poco de azúcar glas y una ramita de canela.
¡No esperes más! Comparte esta receta de pudín de pan thermomix sin horno con tus amigos y familiares, invítalos a que la prueben y disfruta de un postre delicioso y muy fácil de preparar. ¡A cocinar!