Ingredientes
- 250 g de galletas digestive
- 125 g de mantequilla
- 400 g de queso crema
- 4 cucharadas de azúcar
- 300 ml de nata para montar
- 2 botes de mermelada de fresa
- 3 paquetes de palitos Kit Kat blanco
Preparación
- Tritura las galletas para obtener una masa fina y mézclala con la mantequilla derretida.
- Extiende la mezcla en la base de un molde desmontable y aplástala con los dedos para formar una capa compacta.
- Reserva la base en el frigorífico mientras preparas el relleno.
- Mezcla el queso crema con el azúcar hasta obtener una crema lisa.
- Monta la nata con unas varillas hasta que quede bien firme.
- Incorpora el queso crema a la nata, mezcla con movimientos envolventes para que se integren bien los ingredientes.
- Vierte la mezcla de queso y nata sobre la base de galleta y alisa con una espátula.
- Extiende la mermelada de fresa en una capa fina sobre la tarta.
- Decora con los palitos Kit Kat blanco.
- Reserva la tarta en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir.
1. ¿Cómo preparar el bizcocho para la Tarta Kit Kat Blanco?
La Tarta Kit Kat Blanco es una receta deliciosa que se compone de un bizcocho de chocolate blanco y una capa de crema ganache. El bizcocho es la base para esta receta, así que es importante prepararlo correctamente.
Antes de comenzar, es necesario reunir los ingredientes adecuados. Para preparar el bizcocho, necesitarás harina, cocoa en polvo, leche, azúcar, huevos, aceite de girasol, levadura en polvo y una pizca de sal.
Una vez que tengas todos los ingredientes a tu disposición, es hora de comenzar a preparar el bizcocho. En primer lugar, debes tamizar la harina y mezclarla con el cocoa en polvo y la levadura en polvo. Luego, en un recipiente, debes mezclar los huevos con el azúcar hasta que esté bien incorporado. A continuación, agrega la leche, el aceite de girasol y la sal y mezcla todo bien.
Ahora debes incorporar la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezclar con una espátula hasta que esté bien integrada. Coloca la mezcla en un molde para bizcocho engrasado y hornea a 180 grados durante 25 minutos. Para comprobar que está listo, puedes insertar un palillo y si sale limpio, el bizcocho está listo.
2. ¿Cómo preparar la Crema Ganache para la Tarta Kit Kat Blanco?
La Crema Ganache es una de las capas principales de la receta de la Tarta Kit Kat Blanco. Esta crema consiste en una mezcla de chocolate blanco y leche evaporada, con un toque de mantequilla para darle una consistencia cremosa.
Antes de empezar, es necesario reunir los ingredientes adecuados. Necesitarás chocolate blanco, leche evaporada, mantequilla y una pizca de sal.
Una vez que tengas todos los ingredientes a tu disposición, es hora de comenzar a preparar la crema ganache. En primer lugar, debes derretir el chocolate blanco en el microondas. Luego, en un recipiente, debes mezclar la leche evaporada con la mantequilla y una pizca de sal.
Ahora, debes agregar el chocolate derretido a la mezcla previamente preparada y mezclar hasta que esté bien integrado. La consistencia de la crema ganache debe ser lisa y cremosa. Si la crema queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche para conseguir la consistencia deseada.
La crema ganache está lista para usar. Puedes usarla para rellenar el bizcocho y cubrirlo para darle el toque final a la tarta.
Consejos para una decoración única
Una tarta Kit Kat blanco es una decoración perfecta para una fiesta, ya sea un cumpleaños, una boda o un aniversario. Si quieres agregar un toque único a tu tarta, aquí hay algunos consejos que te ayudarán.
- Combina diferentes colores de Kit Kats para crear una tarta más interesante. Usa tonalidades de blanco con otros colores para darle un toque moderno a tu tarta.
- Agrega otros ingredientes a tu tarta para darle un toque especial, como chispas de chocolate o trozos de galletas.
- Usa decoraciones como estrellas, corazones o flores para darle un toque divertido a la tarta.
- Pon una vela de cumpleaños en la tarta para celebrar la ocasión.
- Agrega un mensaje personalizado en la tarta para hacer que sea más especial.
Recuerda que la decoración de la tarta es muy importante y que estás libre de ser creativo. Usa estos consejos para crear la tarta perfecta para tu próximo evento.
