Prepárate un delicioso bizcocho con harina de Mercadona

Ingredientes

  • 250 gr de harina bizcocho Mercadona
  • 3 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 80 ml de aceite de oliva suave
  • 100 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 100 gr de pasas
  • 50 gr de almendras fileteadas

Preparación

  1. En un recipiente amplio, tamiza la harina bizcocho Mercadona y la levadura química.
  2. Añade el azúcar y mezcla bien.
  3. En otro recipiente, bate los huevos con una batidora eléctrica.
  4. Añade el aceite de oliva, el agua tibia y el zumo de limón al huevo y mezcla bien.
  5. Añade la mezcla de huevo al recipiente con la harina y mezcla con la batidora hasta obtener una masa homogénea.
  6. Añade las pasas y las almendras al recipiente y mezcla bien con una espátula.
  7. Engrasa un molde para bizcocho con aceite y harina y vierte la masa dentro del molde.
  8. Hornea a 180ºC durante 30 minutos.
  9. Una vez horneado, desmolda el bizcocho y deja enfriar sobre una rejilla.

Resultado final

Disfruta de un delicioso bizcocho con harina bizcocho Mercadona y pasas y almendras. ¡Delicioso!

¿Qué es la harina Bizcocho Mercadona?

La harina Bizcocho Mercadona es una mezcla específica para hornear bizcochos. Se usa para preparar una variedad de postres dulces, como panes, galletas, tartas y pasteles. Esta harina en particular ha sido desarrollada para proporcionar los mejores resultados y es una buena opción para los cocineros principiantes y aquellos con un presupuesto ajustado. Esta harina es una mezcla equilibrada de harina de trigo, levadura, azúcar, sal y agentes esponjosos. Esta mezcla se ha formulado cuidadosamente para permitir que los alimentos horneados sean esponjosos y ligeros.

Cómo usar la Harina Bizcocho Mercadona

La harina Bizcocho Mercadona es un producto destinado a aquellos que buscan una solución rápida para preparar un bizcocho. Esta harina se mezcla con los demás ingredientes de la receta, como huevos, mantequilla, leche y fruta. Esta mezcla se coloca en un molde previamente untado con mantequilla y se hornea a una temperatura de 180 grados Celsius durante unos 25 a 30 minutos. Es importante utilizar un termómetro para comprobar que el bizcocho está listo. Una vez horneado, el bizcocho se deja enfriar en una rejilla antes de desmoldarlo y servirlo.

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Para una receta de bizcocho más esponjosa se recomienda añadir una cucharada de bicarbonato de sodio o una cucharadita de vinagre a la mezcla. Esto ayudará a proporcionar una esponjosidad adicional al bizcocho. También se recomienda usar una mezcla de harina Bizcocho Mercadona junto con harina de trigo para obtener los mejores resultados. Esta harina se puede usar tanto para bizcochos salados como dulces.

Receta de Bizcocho de Harina de Mercadona

¡Haz tu propio bizcocho con harina de Mercadona! Esta receta es sencilla y rápida de preparar, y el resultado es delicioso. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 150g de harina de Mercadona.
  • 100g de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 125ml de aceite.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Ahora, para preparar el bizcocho, sigue estos pasos:

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. En un bol, mezcla la harina con el azúcar.
  3. Añade los huevos, el aceite, la levadura y la esencia de vainilla.
  4. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  5. Coloca la masa en un molde para bizcocho previamente engrasado.
  6. Hornea durante 25-30 minutos.
  7. Deja enfriar antes de servir.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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