Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 cucharadas de Colacao
- 200 g de harina
- 200 g de azúcar
- 200 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación paso a paso:
- Ponemos los huevos en el vaso de la thermomix y programamos 3 minutos, velocidad 4.
- Añadimos el azúcar y programamos otros 3 minutos, velocidad 4.
- Añadimos el aceite y programamos 2 minutos, velocidad 4.
- Incorporamos la harina, el Colacao, la levadura y la esencia de vainilla al vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.
- Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite y lo llevamos al horno precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos.
- Una vez listo, desmoldamos el bizcocho y dejamos enfriar antes de servir.
Ingredientes necesarios para preparar un bizcocho Colacao con Thermomix
Si buscas preparar un bizcocho Colacao con Thermomix, entonces necesitarás una variedad de ingredientes para lograr un resultado delicioso y satisfactorio. En primer lugar, el ingrediente principal para un bizcocho Colacao es el Colacao, que es una bebida láctea española hecha con cacao y leche. Esta bebida se agrega al bizcocho para darle un sabor único y especial. Además, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 150 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza)
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- 20 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 50 g de Colacao
- Una pizca de sal
La preparación del bizcocho comienza con el batido de los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Luego, se añade el aceite de oliva y se mezcla bien. A continuación se incorporan la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato y la pizca de sal. Se debe mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea. Luego, se agrega el Colacao y el extracto de vainilla. Se mezcla todo nuevamente hasta obtener una masa líquida y homogénea. Esta masa se coloca en un molde previamente engrasado o forrado con papel para hornear. Finalmente, el bizcocho se hornea durante unos 30 minutos a 180ºC hasta que esté bien cocido. Una vez terminado, se retira del horno y se deja enfriar antes de servir.
Consejos y trucos para preparar un bizcocho Colacao con Thermomix
A la hora de preparar un bizcocho Colacao con Thermomix, hay algunos consejos y trucos que pueden resultar de gran ayuda para conseguir un resultado perfecto. En primer lugar, es recomendable usar harina de fuerza para la preparación del bizcocho. Esta harina contiene un mayor porcentaje de gluten, lo que proporciona al bizcocho una estructura más esponjosa. Además, se recomienda no añadir demasiada cantidad de Colacao a la masa. De esta forma, evitarás que el bizcocho quede empapado y desestructurado. Si quieres darle un toque especial al bizcocho, puedes agregar algunos trozos de chocolate o nueces a la masa antes de hornear. Esto le dará un sabor y textura únicos al bizcocho. Finalmente, es importante no sobrecocinar el bizcocho para evitar que quede seco. Se recomienda comprobar si está hecho introduciendo un palillo en el centro del bizcocho. Si sale limpio, significa que está listo para servir.
Ingredientes
Para preparar el bizcocho de colacao necesitarás:
- 3 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de aceite de girasol
- 200 gr. de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 vaso de Colacao
Paso a paso
Ahora que ya tienes los ingredientes, sigue estos sencillos pasos para preparar tu bizcocho de colacao:
- Pon en el vaso de la thermomix los huevos con el azúcar y bate durante un minuto.
- Añade el aceite y programa un minuto más a velocidad 3.
- Incorpora la harina y la levadura y mezcla durante 15 segundos a velocidad 6.
- Incorpora el Colacao y mezcla durante unos segundos a velocidad 3.
- Vierte la mezcla en un molde para bizcochos y hornea a 180º durante unos 40 minutos.
