Ingredientes
- 4 huevos
- 150 g de harina
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- 150 g de mantequilla
- 1 lata de leche condensada
Preparación
- Introduce en el vaso de la thermomix la mantequilla a temperatura ambiente y programa 3 minutos a velocidad 3.
- Añade los huevos, la azúcar y programa 3 minutos, velocidad 3.
- Incorpora la harina y la levadura y programa 1 minuto, velocidad 3.
- Vierte la leche condensada y programa 1 minuto, velocidad 3.
- Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado con mantequilla y azúcar y hornea durante 45 minutos a 180ºC.
Ingredientes necesarios para el bizcocho de leche condensada con thermomix
El bizcocho de leche condensada con thermomix es una receta deliciosa y fácil de preparar. Esta receta se caracteriza por su sabor dulce y su textura esponjosa. Los ingredientes que necesitarás para preparar este bizcocho son los siguientes:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 lata de leche condensada
- Aceite de oliva suave para engrasar el molde
Los huevos deben estar a temperatura ambiente para que el bizcocho suba perfectamente. Puedes batir los huevos con la thermomix a velocidad 5 durante unos segundos para que queden bien integrados. Luego, agrega el azúcar y mezcla a velocidad 5 durante unos segundos más. Después, añade la harina, la levadura y la esencia de vainilla, y mezcla todos los ingredientes a velocidad 5 durante un minuto.
Una vez que tengas la masa lista, agrega la leche condensada y mezcla a velocidad 3 durante unos segundos. Después, engrasa un molde para bizcochos con el aceite de oliva suave y vierte la mezcla en el molde. Ahora, lleva el molde al horno a una temperatura de 175°C durante unos 40 minutos. Finalmente, saca el bizcocho del horno y deja enfriar antes de desmoldarlo.
Cómo Decorar un Bizcocho de Leche Condensada al Estilo Thermomix
Decorar un bizcocho de leche condensada al estilo Thermomix no es tan complicado como parece. La clave está en tener los ingredientes adecuados y seguir los pasos indicados.
Lo primero que debes hacer es preparar la crema de leche condensada. Para ello, necesitarás una taza de leche condensada, tres cucharadas de mantequilla, una cucharada de vainilla y dos cucharadas de harina. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
Una vez que la crema esté lista, procede con la preparación de la decoración. Necesitarás queso crema, azúcar glas, chocolate en polvo y ralladura de limón. Mezcla los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Ahora, es el momento de decorar el bizcocho. Unta la crema de leche condensada sobre el bizcocho y luego cubre con la mezcla de queso crema, azúcar glas, chocolate en polvo y ralladura de limón. Usa una espátula para extender la mezcla y alisarla.
Por último, para darle un toque especial al bizcocho, decora con trozos de chocolate y frutas. El resultado será un delicioso y hermoso bizcocho de leche condensada al estilo Thermomix.
