Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 50 gr de coco
- 1 sobre de levadura
- 150 ml de aceite
- 1 vaso de leche
- Ralladura de coco
- Azúcar glas para decorar
Preparación
- En el vaso de la thermomix ponemos el azúcar y los huevos y mezclamos 1 minuto, velocidad 5.
- Añadimos el aceite y mezclamos 15 segundos, velocidad 5.
- Incorporamos la harina, el sobre de levadura y el coco y mezclamos 15 segundos, velocidad 5.
- Agregamos la leche y volvemos a mezclar 15 segundos, velocidad 5.
- Añadimos la ralladura de coco y mezclamos 10 segundos, velocidad 4.
- Vertemos la mezcla en un molde engrasado con aceite, espolvoreamos con azúcar glas y horneamos a 180ºC durante 40 minutos.
Cómo mezclar la harina y el coco para el bizcocho de coco thermomix
Si estás listo para preparar tu bizcocho de coco en la thermomix, entonces necesitarás mezclar la harina y el coco. Esta mezcla es una parte importante de cualquier bizcocho, ya que le da a la masa el sabor y la textura deseados. Hay una técnica sencilla para mezclar estos ingredientes en la thermomix, asegurándote que obtienes el mejor resultado.
En primer lugar, debes preparar tus ingredientes antes de comenzar. Necesitarás una taza de harina de trigo blanca, una taza de coco rallado y una cucharada de polvo para hornear. Todos los ingredientes deben estar en la misma temperatura antes de comenzar.
A continuación, agrega los ingredientes secos a la thermomix. Esto incluye la harina, el coco y el polvo para hornear. Usa la espátula para asegurarte de que todos los ingredientes se hayan mezclado uniformemente. Después de unos segundos, tu mezcla de harina y coco estará lista para usar.
Una vez que hayas mezclado los ingredientes secos, puedes agregar la mantequilla o el aceite a la mezcla. Esto se debe hacer en pequeños trozos, para asegurar una mezcla homogénea. Añade la mantequilla o el aceite en pequeños trozos a la mezcla, mientras usas la espátula para mezclar. Esto ayudará a evitar que la mezcla se pegue y te dará un resultado final perfecto.
Por último, una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, puedes agregar la leche y el jugo de limón a la mezcla. Esto ayuda a darle a la masa un sabor suave y refrescante. Mezcla la leche y el jugo de limón con la espátula, para asegurar que quede completamente mezclado.
Ahora que has terminado de mezclar los ingredientes para tu bizcocho de coco thermomix, estás listo para comenzar a cocinar. Disfruta de tu delicioso bizcocho de coco thermomix.
Cómo agregar el sabor a tu bizcocho de coco thermomix
Cuando preparas un bizcocho de coco thermomix, la mezcla de harina y coco es una parte importante, pero no es la única cosa que necesitas para obtener el sabor deseado. Para agregar el sabor adicional, necesitas añadir una variedad de ingredientes para asegurarte de que tu bizcocho tenga el sabor perfecto.
El primer ingrediente a considerar es la vainilla. Si quieres que tu bizcocho tenga un sabor a vainilla, agrega una cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla. Esto le dará al bizcocho un sabor a vainilla dulce y suave.
Un ingrediente adicional que puedes agregar es el jarabe de agave. Esto le agregará un sabor dulce a tu bizcocho, y también ayudará a endulzarlo. Agrega una cucharadita de jarabe de agave a la mezcla para un sabor agradable.
Otro ingrediente que puedes agregar es el zumo de limón. Esto ayudará a darle un sabor ácido y refrescante a tu bizcocho. Agrega una cucharada de zumo de limón a la mezcla para obtener el sabor deseado.
También puedes agregar un poco de canela para añadir algo de sabor dulce y especiado. La canela es una especia versátil y se puede usar en una variedad de recetas. Agrega una cucharadita de canela a la mezcla para obtener un sabor a canela agradable.
Por último, puedes agregar una cucharada de aceite de coco a la mezcla para darle un sabor a coco suave. Esto le añadirá un sabor a coco dulce y refrescante a tu bizcocho.
Ahora que has agregado los ingredientes para añadir sabor a tu bizcocho de coco thermomix, estás listo para comenzar a cocinar. Disfruta de un bizcocho de coco saboroso y refrescante.
Ingredientes para el bizcocho de coco thermomix
- 200 g de harina de trigo
- 200 g de azúcar moreno
- 3 huevos
- 150 ml de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de 1 limón
- 75 g de copos de coco
- 2 cucharadas de leche para la decoración
Preparación del bizcocho de coco thermomix
- En primer lugar, vamos a mezclar la harina con la levadura en un bol.
- A continuación, en la jarra de tu thermomix, coloca los huevos junto con el azúcar moreno y programa 5 minutos, 37ºC y velocidad 3.
- Incorpora el aceite de oliva y la ralladura de limón y mezcla unos segundos a velocidad 4.
- Ahora vamos a añadir la mezcla de harina y levadura y los copos de coco y programamos 3 minutos, velocidad 3.
- Por último, hornea durante 40 minutos a 160ºC en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Una vez terminado el horneado, desmolda el bizcocho de coco thermomix y deja enfriar.
- Para la decoración, pincela con la leche el bizcocho de coco thermomix y espolvorea con copos de coco.
