Receta de Bizcocho de Leche Condensada con Thermomix

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

  • Pon en el vaso de la Thermomix los huevos, el aceite, la leche, la leche condensada y la vainilla.
  • Programa 2 minutos, velocidad 5.
  • Añade la harina, el azúcar, y el polvo de hornear.
  • Programa 15 segundos, velocidad 6.
  • Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornea a 180ºC, durante 25 minutos.
  • Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Ingredientes para preparar el Bizcocho de Leche Condensada Thermomix

El bizcocho de leche condensada Thermomix es una receta muy fácil y rápida de preparar con la ayuda de una Thermomix. Esta receta es perfecta para disfrutar en casa con tu familia, como postre para llevar a una reunión o para cualquier otra ocasión. Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son:

  • 1 lata de leche condensada
  • 3 huevos grandes
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de nueces

Para empezar a preparar el bizcocho de leche condensada Thermomix, primero necesitas poner la lata de leche condensada y los huevos en la jarra de la Thermomix. Luego, programa el aparato a velocidad 7 durante 15 segundos. Después de esto, agrega el aceite de oliva y programa el aparato a velocidad 5 durante 1 minuto.

Ahora, agrega la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela en polvo, las pasas y las nueces a la mezcla. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 1 minuto. Una vez que la mezcla esté bien mezclada, coloca la masa en un molde previamente engrasado con aceite de oliva.

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Luego, coloca el molde en el horno precalentado a 190 grados centígrados durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, este salga limpio. Una vez que el bizcocho esté listo, deja que se enfríe completamente antes de desmoldar y disfrutar.

Preparación del Bizcocho de Leche Condensada Thermomix

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de comenzar la preparación del bizcocho de leche condensada Thermomix. Primero, coloca la lata de leche condensada y los huevos en la jarra de la Thermomix y programa el aparato a velocidad 7 durante 15 segundos. Después de esto, agrega el aceite de oliva y programa el aparato a velocidad 5 durante 1 minuto.

Ahora, agrega la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela en polvo, las pasas y las nueces a la mezcla. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 1 minuto. Una vez que la mezcla esté bien mezclada, coloca la masa en un molde previamente engrasado con aceite de oliva.

Coloca el molde en el horno precalentado a 190 grados centígrados durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, este salga limpio. Una vez que el bizcocho esté listo, deja que se enfríe completamente antes de desmoldar y disfrutar.

Es importante tener en cuenta que el bizcocho de leche condensada Thermomix debe ser almacenado en un recipiente hermético para mantenerlo fresco y evitar que se reseque. También es recomendable consumirlo en un periodo de 3 días para que se mantenga su sabor y textura.

Ingredientes para la decoración del Bizcocho de Leche Condensada Thermomix

  • Mantequilla
  • Azúcar glass
  • Chocolate para fundir
  • Chocolate en polvo
  • Leche condensada
  • Nueces picadas
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Paso a paso para la decoración del Bizcocho de Leche Condensada Thermomix

  1. Derrite la mantequilla a fuego lento en una cacerola pequeña o en el microondas.
  2. Agrega el azúcar glass y mezcla hasta formar una masa homogénea.
  3. Extiende la mezcla en la superficie del bizcocho.
  4. Derrite el chocolate para fundir en el microondas.
  5. Rocía el chocolate derretido sobre la superficie del bizcocho.
  6. Espolvorea chocolate en polvo sobre el chocolate derretido.
  7. Agrega leche condensada en los bordes del bizcocho.
  8. Decora con nueces picadas.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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