Receta de Bizcocho de Yogur y Manzana con Thermomix

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 2 yogures naturales
  • 1 manzana golden
  • 1 vaso de aceite
  • 3 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Canela en polvo al gusto

Preparación:

  • En primer lugar, pelamos y troceamos la manzana y reservamos.
  • Ponemos en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, los yogures naturales y el aceite y mezclamos todos los ingredientes a velocidad 5 durante unos 5 minutos.
  • Añadimos la harina tamizada, la levadura y la canela en polvo y mezclamos a velocidad 5 durante un minuto más.
  • Agregamos ahora la manzana troceada y mezclamos a velocidad 3 durante unos 30 segundos.
  • Precalentamos el horno a 180ºC y vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Horneamos el bizcocho durante unos 35-40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
  • Una vez horneado, sacamos el bizcocho del horno y dejamos que se enfríe.

Ingredientes del Bizcocho de Yogur y Manzana Thermomix

El bizcocho de yogur y manzana es una receta deliciosa y sencilla de preparar. Esta receta se puede preparar en una thermomix, lo que la hace aún más fácil y rápida. Esta receta es perfecta para el desayuno, merienda o postre. El bizcocho de yogur y manzana es una receta cargada de sabor y nutrientes, ideal para los amantes de los postres caseros.

Los ingredientes que necesitas para preparar el bizcocho de yogur y manzana con thermomix son: 3 huevos, 150 gramos de azúcar, 150 gramos de harina, 1 cucharada de levadura, 120 mililitros de aceite, 120 mililitros de yogur natural, 1 manzana mediana pelada y troceada, y una pizca de canela. Estos ingredientes son suficientes para preparar un bizcocho para 8-10 personas.

Preparación del Bizcocho de Yogur y Manzana Thermomix

Para preparar el bizcocho de yogur y manzana con thermomix, en primer lugar coloca los huevos y el azúcar en el vaso de la thermomix. Mezcla los ingredientes con una velocidad 10 durante 5 minutos, hasta que la mezcla quede esponjosa. Añade la harina, la levadura, el aceite, el yogur natural y la manzana troceada y mezcla de nuevo con una velocidad 4 durante 2 minutos. Por último, agrega una pizca de canela y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.

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Una vez tengas la mezcla lista, vierte la preparación en un molde rectangular previamente engrasado. Introduce el molde en el horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos. Para comprobar si el bizcocho está listo, pincha un palillo en el centro del bizcocho. Si el palillo sale limpio, el bizcocho está listo para servir.

Ingredientes

Para la base de tu bizcocho de yogur y manzana thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 huevos
  • 3 yogures naturales
  • 1 vaso de aceite
  • 3 vasos de harina para bizcocho
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 2 manzanas grandes

Para la decoración, también necesitarás:

  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/4 vaso de agua
  • Almendras en lámina

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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