Ingredientes
- 3 huevos
- 200 ml de aceite de oliva
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de harina integral
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de yogurt natural
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- Un puñado de pasas
Preparación
- Coloca los huevos en el vaso de la thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Añade el aceite, el azúcar, la harina, la levadura, el yogurt, la canela y la sal al vaso de la thermomix y programa 10 segundos a velocidad 6.
- Agrega las pasas al vaso y mezcla 20 segundos a velocidad 5.
- Vierte la masa en un molde engrasado y hornea por 40 minutos a 180ºC.
- Una vez listo el bizcocho, desmoldalo y deja enfriar antes de servir.
Ingredientes para el Bizcocho Integral de Thermomix
El bizcocho integral de Thermomix es un postre ligero y saludable que se puede preparar con facilidad y rapidez. Está hecho con ingredientes nutritivos y saludables, especialmente con harina integral, azúcar morena y aceite de oliva. Además, es una receta sin huevo, lo que la hace ideal para aquellos que siguen una dieta vegana o sin huevo. Esta receta se puede preparar con Thermomix o con una batidora normal. A continuación te explicamos los ingredientes para preparar esta deliciosa receta.
Harina Integral
La harina integral es una fuente importante de nutrientes y fibra. Esto significa que nos ayuda a sentirnos satisfechos por más tiempo, lo que es ideal para aquellos que quieren controlar el peso. Además, la harina integral es una fuente de vitaminas y minerales esenciales, como hierro, magnesio y calcio. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren aumentar el consumo de harina integral en su dieta, ya que es una receta rica en harina integral.
Azúcar Moreno
El azúcar moreno es una alternativa saludable al azúcar blanco. Esto se debe a que el azúcar moreno contiene minerales y vitaminas, como el hierro, magnesio, potasio y vitamina B6. Esto lo hace una mejor elección para aquellos que quieren agregar sabor a sus postres sin añadir muchas calorías. Además, el azúcar moreno también tiene un sabor a caramelo, lo que le da a este postre un toque dulce y delicioso.
Aceite de Oliva
El aceite de oliva es un ingrediente básico en la cocina mediterránea y es uno de los mejores aceites para cocinar. Esto se debe a que es una fuente de grasas saludables, como ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Además, el aceite de oliva contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
Ingredientes
Para preparar el bizcocho integral en Thermomix vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 4 huevos
- 120 gr de aceite de oliva suave
- 120 ml de leche
- 220 gr de harina integral (o harina de trigo integral)
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharada de canela molida
- 100 gr de pasas de uvas
- 100 gr de nueces picadas
Preparación
Una vez que hayamos reunido todos los ingredientes necesarios, procederemos con la preparación del bizcocho integral en Thermomix.
- En primer lugar, pondremos el azúcar en el vaso de la Thermomix y programaremos 5 segundos, velocidad 10.
- Añadiremos los huevos y programaremos 5 segundos, velocidad 5.
- Incorporaremos el aceite y la leche y mezclaremos 10 segundos, velocidad 5.
- Añadiremos la harina mezclada con el sobre de levadura y la canela y mezclaremos 10 segundos, velocidad 5.
- Por último, incorporaremos las pasas y las nueces y mezclaremos 5 segundos, velocidad 5.
Horneado
Una vez que hayamos preparado la mezcla, pondremos el bizcocho integral en un molde previamente engrasado y lo hornearemos en el horno a 180°C durante 35 minutos.