¡Aprende a preparar una deliciosa crema de chocolate!
¿Quién no disfruta de una deliciosa crema de chocolate? Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente a todos les encantará.
Ingredientes:
- 3 tazas de leche entera
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de harina de maíz
- 1/4 taza de cacao
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación:
- En un recipiente mediano, mezcla el azúcar, el cacao, el harina de maíz y la sal.
- En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos.
- Agrega la mezcla de cacao y los huevos a una olla y revuelve hasta que esté bien mezclado.
- Calienta la mezcla a fuego medio. Agrega la leche poco a poco mientras revuelves constantemente.
- Deja que la mezcla hierva a fuego lento y revuelve constantemente para evitar que se pegue.
- Una vez que la mezcla hierva, agrega la mantequilla y el extracto de vainilla.
- Revuelve la mezcla hasta que la mantequilla se haya derretido por completo.
- Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
- Sirve la crema de chocolate caliente o fría.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de chocolate para disfrutar. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, desde una tarde de domingo hasta una reunión con amigos. ¡Disfruta de tu crema de chocolate!
Ingredientes para Crema de Chocolate
La crema de chocolate es un postre muy popular que se prepara con ingredientes básicos. Esta versión es muy fácil de preparar y no necesita horno. Estos son los ingredientes necesarios para preparar una crema de chocolate para 4 personas:
- 3/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 3/4 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación de la Crema de Chocolate
Una vez reunidos los ingredientes, es hora de comenzar a preparar la crema de chocolate. Comencemos por mezclar el cacao en polvo con el azúcar en un recipiente. Agregue la leche evaporada y la crema de leche, y mezcle hasta que esté homogéneo. Luego, agregue la mantequilla sin sal, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Después de mezclar los ingredientes, traslade la mezcla a una olla pequeña y colóquela sobre una estufa a fuego medio. Caliente la mezcla, revolviendo constantemente con una espátula para evitar que se pegue al fondo de la olla. Cocine la mezcla por aproximadamente 10 minutos, o hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa. Después de diez minutos, retire la olla del fuego.
Para enfriar la crema de chocolate, traslade la mezcla a un recipiente y colóquela en la nevera. Deje enfriar por al menos una hora antes de servir. Si desea mezclar la crema de chocolate con otros ingredientes, como fruta, nueces o almendras, puede hacerlo ahora. La crema de chocolate estará lista para servir una vez que se enfríe por completo.
No esperes más, hazte con los ingredientes y empieza a preparar esta deliciosa crema de chocolate. Sírvela en tu próxima reunión con amigos o familiares, seguro les encantará. ¡No olvides compartir esta receta en tus redes sociales para que todos puedan disfrutarla! ¡A disfrutar de un rico postre caserito!
