Receta de Magdalenas Caseras

¡Hacer magdalenas caseras es más fácil de lo que parece! Estas deliciosas magdalenas son un postre perfecto y una forma rica y sencilla de disfrutar de un buen desayuno o merienda. Si te gusta hacer repostería casera, preparar magdalenas caseras es una excelente receta para empezar. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de unas ricas magdalenas caseras:

  • Ingredientes:

Para preparar magdalenas caseras necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Preparación:

Para empezar, pre-calienta el horno a 180ºC. En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla quede cremosa. Incluye los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega la harina tamizada, la levadura en polvo, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Unta los moldes de magdalenas con mantequilla para evitar que se peguen. Rellena cada molde hasta la mitad con la masa y hornea durante 20 minutos. Una vez listas, deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.

¡Y listo! con estos sencillos pasos tendrás tus magdalenas caseras listas para disfrutar. Puedes decorarlas con un poco de azúcar glass para un toque dulce final.

Ingredientes para las Magdalenas Caseras

Para hacer tus magdalenas caseras necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de harina para postres, 2 huevos, 130 gramos de azúcar, 100 mililitros de leche, 50 mililitros de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de canela en polvo, 50 gramos de pasas, 50 gramos de almendras picadas y un poco de ralladura de naranja.

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Preparación de la Masa para las Magdalenas Caseras

Para preparar la masa para tus magdalenas caseras, primero debes tamizar la harina para postres en un bol. Añade a la harina la sal y el polvo de hornear y mezcla todo bien con la ayuda de una espátula.

En otro recipiente, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade de forma paulatina la leche y el aceite de oliva al recipiente con los huevos y el azúcar. Mezcla nuevamente todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.

A continuación, agrega la mezcla de huevos, leche y aceite al bol con la harina. Mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una espátula hasta obtener una masa lisa y homogénea.

Por último, añade a la masa las pasas, las almendras y la ralladura de naranja. Mezcla nuevamente los ingredientes con la ayuda de una espátula hasta que todos los ingredientes queden bien distribuidos en la masa.

Ten en cuenta que la masa para tus magdalenas caseras debe quedar con una consistencia ligeramente líquida. Si notas que la masa está demasiado espesa, añade un poco más de leche y mezcla nuevamente hasta conseguir la consistencia adecuada.
¡Comparte tus magdalenas caseras con los tuyos! Una vez que hayas preparado la receta, aprovecha para saborearlas con tus seres queridos. ¡Seguro que les encantará! ¡Y no olvides compartir fotos de tus magdalenas en las redes sociales para que tus amigos se animen a prepararlas! ¡Ah, y no te olvides de disfrutar con un buen café, té, o una leche fría para acompañarlas! ¡Buen provecho!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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