Las napolitanas de chocolate con hojaldre son una receta sencilla pero deliciosa que te encantará comer en cualquier momento. Estas son algunas de las cosas que necesitarás para preparar la receta:
- 1 paquete de hojaldre
- 200 gr de chocolate en barra
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla
- 1 cucharada de canela molida
- 2 huevos
- Aceite de oliva
Para preparar esta receta, lo primero que debes hacer es pre calentar el horno a 180°C. Después, extiende la masa de hojaldre sobre una superficie lisa y aceitada, con ayuda de un rodillo. Corta la masa en círculos con el diámetro que desees, y colócalos en una bandeja para hornear.
En un bol, mezcla el chocolate, la mantequilla, el azúcar y la canela. Calienta esta mezcla en el microondas durante unos minutos, hasta que se derrita el chocolate. Añade los huevos y mezcla bien.
Sobre cada círculo de hojaldre, coloca una cucharada de la mezcla de chocolate. Dobla cada círculo por la mitad, de manera que quede un semicírculo. Pinta los bordes con un huevo batido para que quede más brillante.
Hornea las napolitanas de chocolate con hojaldre durante unos 20 minutos, hasta que veas que están doradas. Deja enfriar antes de servir.
Ingredientes para hacer Napolitanas de Chocolate con Hojaldre
- 1 paquete de hojaldre de 500 g.
- 200 g de chocolate de cobertura para postres.
- 2 huevos.
- 200 g de azúcar glass.
- 50 g de mantequilla.
- Un poco de canela en polvo.
- Una pizca de sal.
Preparación de las Napolitanas de Chocolate con Hojaldre
En primer lugar, derretimos el chocolate de cobertura para postres en el microondas, a una temperatura baja para evitar que se queme. Luego, extendemos el hojaldre con un rodillo, a un grosor de unos dos milímetros. Cortamos el hojaldre con un cortador de galletas para obtener una forma redondeada. A continuación, colocamos el chocolate derretido en el centro de la masa, y espolvoreamos un poco de azúcar glass sobre él. Por último, unimos los bordes de la masa para formar las napolitanas de chocolate con hojaldre.
Una vez que las napolitanas de chocolate con hojaldre están formadas, las llevamos al horno precalentado a una temperatura de 200ºC durante unos 15 minutos. Mientras tanto, batimos los huevos con la mantequilla, añadiendo una pizca de sal y canela en polvo para darle un toque especial. Cuando las napolitanas de chocolate con hojaldre estén doradas, las sacamos del horno y las pintamos con la mezcla de huevo y mantequilla. Finalmente, dejamos enfriar y servimos.
¡Listo! Ahora que ya tienes listo tu postre de napolitanas de chocolate con hojaldre, no olvides compartirlo con tus amigos en tus redes sociales para que lo prueben. ¡Es un placer total! Si aún no lo has probado, ¿a qué esperas? Solo necesitas unos cuantos ingredientes y un poco de tiempo. ¡Disfruta de este delicioso postre!
