Ingredientes
- 300g de galletas de Eva Arguiñano
- 150g de mantequilla sin sal
- 250 ml de nata para montar
- 100g de fruta desecada
- 400g de queso crema
- 150ml de leche
- 3 huevos
- 50g de azúcar
- 50g de azúcar vainillado
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
- Comenzamos con la base de la tarta. Trituramos las galletas en un recipiente y mezclamos con la mantequilla sin sal, hasta conseguir una masa homogénea.
- Vertemos la mezcla en el fondo de un molde desmoldable, aplastamos bien y refrigeramos durante 15 minutos.
- Precalentamos el horno a 170°C.
- En un recipiente batimos los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadimos la nata para montar, la leche y la esencia de vainilla, y mezclamos todos los ingredientes.
- Incorporamos el queso crema y la fruta desecada, y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Vertemos la mezcla sobre la base de la tarta y horneamos durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Sacamos la tarta del horno y dejamos enfriar completamente antes de desmoldar.
Servir
Para servir la tarta de galletas de Eva Arguiñano, desmoldamos y decoramos con fruta desecada. ¡Lista para disfrutar!
1. ¿Qué son las galletas de Eva Arguiñano?
Las galletas de Eva Arguiñano son una deliciosa receta de galletas hecha con una mezcla de harina, azúcar, mantequilla, huevo y sal. Esta receta se creó por la famosa chef española Eva Arguiñano, quien ha sido nombrada por la Real Academia de Gastronomía Española como una de las chefs más importantes de España. Estas galletas tienen una consistencia crujiente y un sabor que recuerda al de una galleta tradicional, pero con un toque especial que lo hace único.
Estas galletas se preparan al horno con una capa de azúcar y una capa de mantequilla en la parte superior. La textura crucifixente y su sabor dulce las hacen ideales para servir como acompañamiento para postres o como merienda. Se puede variar la receta añadiendo nueces, pasas u otros ingredientes para darle un toque especial.
Las galletas de Eva Arguiñano se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados españoles. Estas galletas se venden en paquetes de diferentes tamaños y se pueden comprar en línea. Además, estas galletas se pueden encontrar en algunas tiendas especializadas en productos españoles.
2. ¿Cómo preparar la tarta de galletas de Eva Arguiñano?
La tarta de galletas de Eva Arguiñano es una sencilla y deliciosa receta de tarta que se puede preparar con galletas de Eva Arguiñano. Esta receta se puede preparar con una sola lámina de galletas o con varias láminas para hacer un pastel más grande. Esta receta es perfecta para servir como postre para una comida o una merienda.
Para preparar la tarta de galletas de Eva Arguiñano, comience por separar las galletas de Eva Arguiñano. Usando un rodillo, aplaste las galletas hasta que queden delgadas. Coloque las galletas aplastadas en una bandeja para hornear. A continuación, forre la bandeja con papel encerado y agregue una capa de mantequilla a la parte superior de la bandeja.
Coloque la bandeja en el horno precalentado a 350 grados Fahrenheit y hornee durante unos 15 minutos, hasta que las galletas estén doradas. Retire la bandeja del horno y deje enfriar.
A continuación, prepare la crema pastelera. Ponga la leche, la canela y la ralladura de limón en una cacerola y caliente a fuego lento. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la sal y los huevos. Agregue la leche caliente a la mezcla de huevos y mezcle bien. Vierta la mezcla de huevos en la cacerola y cocine a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la crema pastelera se haya espesado.
Cuando la crema pastelera esté lista, vierta la crema sobre la base de galletas. Espolvoree un poco de azúcar y canela sobre la crema y coloque la tarta en el refrigerador durante al menos dos horas. Después de dos horas, retire la tarta del refrigerador y sirva. Disfrute de esta deliciosa tarta de galletas de Eva Arguiñano.
Para una tarta de galletas de Eva Arguiñano
Una vez que tengas tu tarta de galletas de Eva Arguiñano lista para servir, es hora de decorarla. Esto es algo que en realidad no necesitas un profesional para hacerlo, sino que puedes hacerlo tú mismo. Para comenzar, puedes añadir una capa de chocolate para hacer que tu tarta se vea y sepa aún más increíble. Esto puede ser en forma de crema de chocolate, caramelo derretido o simplemente un glaseado. Si quieres una capa de chocolate aún más especial, puedes añadir algunos trozos de galletas para darle un toque crujiente.
Una vez que tengas la capa de chocolate, puedes añadir algunas decoraciones. Estas pueden variar desde virutas de chocolate, trozos de frutas, crispy de colores, caramelos, etc. Puedes añadir lo que más te guste para darle tu toque personal a tu tarta de galletas de Eva Arguiñano.
Otra opción es añadir una guinda para decorar tu tarta. Esto puede ser una tarta de fondant o una figura decorativa hecha a mano con fondant. Esto añadirá un toque divertido y único a tu tarta.
Otra forma de decorar tu tarta es añadiendo una frase o un mensaje escrito en ella. Esto puede ser una frase divertida o un mensaje personal. Esto le dará a tu tarta un toque especial y hará que tus invitados se sientan muy especiales.
Una vez que tengas todas las decoraciones añadidas, tu tarta de galletas de Eva Arguiñano estará lista para servir. ¡Disfruta de tu tarta con tus amigos y familiares!
