Ingredientes
- 150 g de galletas María
- 85 g de mantequilla
- 300 g de chocolate negro
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 200 g de nata para montar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Coloca la mariposa en las cuchillas.
- Tritura las galletas hasta obtener una textura fina y homogénea.
- Agrega la mantequilla y mezcla bien para formar una masa.
- Vierte la masa en un molde de tarta desmontable y presiónala con los dedos para formar una base.
- Reserva en la nevera mientras preparas el relleno.
- Coloca en el vaso el chocolate troceado y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega los huevos, el azúcar, la nata, la vainilla, el cacao y la sal y programa 5 minutos a velocidad 4.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de galletas.
- Hornea en el horno precalentado a 180ºC durante 35-40 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Ingredientes Para Preparar La Tarta Muerte Por Chocolate Thermomix
- 200 gramos de galletas dulces
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 6 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 400 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de nata líquida
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de sal
- Mermelada al gusto (opcional)
Preparación De La Tarta Muerte Por Chocolate Thermomix
Para preparar esta deliciosa tarta, lo primero que debes hacer es triturar las galletas. Para ello pon las galletas en el vaso de la Thermomix y tritúralas a velocidad 8 durante 8 segundos. A continuación, añade la mantequilla sin sal y mezcla todos los ingredientes a velocidad 5 durante 10 segundos más.
Una vez hecho esto, añade la mezcla de galletas y mantequilla a un molde de tarta forrado con papel de hornear y aplástala bien para crear la base. Después, reserva la tarta mientras preparas el relleno.
Para preparar el relleno, pon los huevos, el azúcar y el chocolate negro en el vaso de la Thermomix y mezcla los ingredientes a velocidad 5 durante un minuto. Después, añade la nata líquida, el cacao en polvo, la maicena y la sal y mezcla todo a velocidad 5 durante otros 30 segundos.
Una vez que la mezcla esté bien integrada, añádela al molde de tarta con la base de galletas y aplástala bien para lograr una superficie homogénea. Después, hornea la tarta durante 40 minutos a una temperatura de 180ºC. Finalmente, deja que se enfríe antes de desmoldarla y, si lo deseas, cubre la tarta con mermelada al gusto.
Cómo preparar la decoración de la tarta muerte por chocolate thermomix
La tarta muerte por chocolate es una receta clásica y muy popular, que se puede preparar con la ayuda de una thermomix. Para darle un toque especial a esta receta, es importante que también le dediques un poco de tiempo a preparar la decoración. Si no sabes por dónde empezar, aquí te damos algunas ideas para decorar tu tarta muerte por chocolate thermomix.
1. Decora con crema batida
La crema batida es una excelente opción para decorar una tarta muerte por chocolate thermomix. Puedes usar una manga pastelera para crear diferentes diseños en la superficie de la tarta, como flores, estrellas o rayos. Añade algunas frutas como arándanos para darle un toque de color y un sabor delicioso.
2. Usa virutas de chocolate
Las virutas de chocolate son un ingrediente clásico para decorar tartas y otras recetas dulces. Puedes usar virutas de diferentes sabores para darle un toque único a tu tarta muerte por chocolate thermomix. No dudes en experimentar con combinaciones de sabores para crear una decoración única.
3. Agrega algunos toques de caramelo
El caramelo es un ingrediente perfecto para decorar una tarta muerte por chocolate thermomix. Para conseguir el efecto deseado, puedes derretir el caramelo y usar una manga pastelera para agregar algunos toques de caramelo por encima de la tarta. Esto le dará un aspecto dorado y un sabor único a tu receta.
4. Decora con frutas
La fruta es un ingrediente excelente para decorar una tarta muerte por chocolate thermomix. Puedes agregar algunas frutas como fresas, arándanos o frambuesas para darle un toque de color y sabor dulce. Puedes usar una manga pastelera para crear un bonito diseño con las frutas en la superficie de la tarta.
