Ingredientes:
- 500 gr de requesón
- 2 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 150 gr de azúcar glas
- 1 sobre de royal
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 200 gr de galletas tipo María
- 120 gr de mantequilla sin sal
Preparación:
- En primer lugar, tritura las galletas en el vaso de la thermomix durante 15 segundos a velocidad 5.
- Añade la mantequilla sin sal y tritura de nuevo 15 segundos a velocidad 5.
- Vierte la mezcla obtenida en el fondo de una tartera con un diámetro de 24 cm forrado con papel vegetal.
- Extiende la mezcla de galletas con la ayuda de una cuchara para distribuirla de forma homogénea.
- Reserva la tartera en la nevera.
- Vuelca el requesón, los huevos, la nata líquida, el azúcar glas, el sobre de royal y la vainilla en el vaso de la thermomix.
- Mezcla todos los ingredientes durante 3 minutos a velocidad 5.
- Añade el zumo de limón y mezcla de nuevo 1 minuto a velocidad 5.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas.
- Hornea la tarta durante 50 minutos a 180ºC.
- Una vez lista, deja reposar la tarta de requesón thermomix durante un par de horas antes de servir.
Cómo preparar el requesón para una tarta
El requesón es un ingrediente clave para preparar la tarta de requesón thermomix. Se trata de un alimento lácteo elaborado con leche de vaca, cabra o oveja, y generalmente acompañado de sazonadores como sal, pimienta, hierbas y especias. Es una opción nutritiva y saludable para los postres, ya que es bajo en grasa pero rico en calcio.
Si quieres preparar el requesón para una tarta de requesón thermomix, sigue los siguientes pasos. Primero, es necesario elegir un lácteo de calidad, ya sea leche de vaca, cabra o oveja. Asegúrate de que el lácteo sea pasteurizado, ya que esto ayudará a prevenir la formación de bacterias.
Luego, debes hervir el lácteo. Esto se debe hacer durante unos 30 minutos, hasta que el líquido se vea espeso. Una vez que el lácteo esté hervido, debe enfriarse a temperatura ambiente.
A continuación, debes añadir el ácido cítrico o la limonada al líquido. Esto ayudará a que el lácteo se solidifique. Déjalo reposar durante unos 20 minutos para que el líquido se solidifique. Durante este tiempo, el líquido se volverá más espeso y tendrás que removerlo con una cuchara.
Una vez que el líquido se haya espesado, debe colarse para separar la parte líquida de la sólida. La parte sólida es el requesón, que debe ser echada en una fuente y condimentada con sal, pimienta, hierbas y especias. Mezcla todos los ingredientes y déjalo reposar durante unos 20 minutos antes de usarlo para preparar la tarta de requesón thermomix.
Cómo preparar la masa para la tarta de requesón thermomix
Una vez que el requesón esté listo para su uso, lo siguiente es preparar la masa para la tarta de requesón thermomix. Esta es una masa de bizcocho bastante sencilla de preparar, y puedes usarla para preparar cualquier tipo de tarta.
Para preparar la masa, necesitarás harina, huevos, azúcar, mantequilla y una cucharadita de levadura. En un cuenco, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la mantequilla. Luego, agrega los huevos y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
A continuación, engrasa un molde para tarta con un poco de mantequilla. Luego, vierte la mezcla que has preparado dentro del molde y límpialo con una espátula para que la masa quede bien extendida.
Ahora, vierte el requesón sobre la masa y espolvorea con un poco de azúcar. Luego, coloca el molde en el horno y hornea durante unos 40 minutos a 180°C. Una vez que la masa esté lista, déjala enfriar durante unos 15 minutos antes de servir.
Una vez que la tarta de requesón thermomix esté lista para servir, puedes decorarla a tu gusto con algunas frutas frescas, nueces y sirope de chocolate. Esta receta es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en una reunión entre amigos o familiares.
Cómo Decorar una Tarta de Requesón Thermomix
Si quieres preparar una tarta de requesón con Thermomix para una celebración especial, entonces tienes que decorarla con los elementos adecuados para hacerla más atractiva. Aquí te explicamos cómo hacerlo.
Lo primero que debes tener en cuenta para la decoración de tu tarta es que necesitas los ingredientes adecuados para hacer la crema. Estos deben ser: queso crema, azúcar, mantequilla, huevo y leche. Debes mezclar estos ingredientes en la Thermomix para obtener una crema homogénea y consistente.
Una vez que hayas preparado la crema, puedes empezar a decorar la tarta. Una buena opción es usar fruta fresca para decorarla. Puedes usar fresas, frambuesas o cualquier otra fruta que te guste. Otra opción es usar caramelo o chocolate para ello. Si quieres, también puedes usar crema de nata para decorar la tarta.
Por último, deberías agregar un toque de color a tu tarta para que se vea más atractiva. Puedes usar frutos secos, como almendras, para darle un toque diferente. También puedes usar colorantes alimentarios para añadir un poco de color a tu tarta.