Ingredientes
- 200 gr de turrón Jijona
- 4 huevos
- 60 gr de manteca de cerdo
- 120 gr de azúcar
- 50 gr de almendras molidas
- 1 cucharada de canela
- 1 sobre de Royal
- Una lámina de tarta para horno
Preparación
- Trituramos el turrón Jijona en la thermomix durante 15 segundos a velocidad 6. Reservamos en un bol.
- Añadimos los huevos, la manteca de cerdo, el azúcar, las almendras molidas y la canela a la thermomix y programamos 30 segundos a velocidad 5.
- Incorporamos la mezcla triturada de turrón Jijona y programamos 10 segundos a velocidad 5.
- Añadimos el sobre de Royal y mezclamos durante 20 segundos a velocidad 3.
- Precalentamos el horno a 180ºC y forramos un molde para tarta con la lámina de tarta para horno.
- Verter la mezcla anteriormente preparada en el molde.
- Hornear durante 40 minutos a 170ºC.
- Una vez transcurrido el tiempo, sacamos la tarta del horno y dejamos enfriar.
- Desmoldamos y servimos la tarta de turrón Jijona.
Ingredientes para preparar la tarta turrón Jijona Thermomix
La tarta turrón Jijona es un postre típico de Navidad que cada año se prepara en muchas casas españolas. Esta receta es una forma fácil y rápida de prepararla utilizando una Thermomix.
Para preparar la tarta turrón Jijona con Thermomix necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de galletas digestive.
- 100 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de turrón Jijona.
- 200 mililitros de nata para montar.
- 100 gramos de azúcar.
- 2 claras de huevo.
- 50 mililitros de leche.
- 50 gramos de almendras laminadas.
Antes de empezar a preparar la tarta, es importante tener los ingredientes listos para evitar errores. Primero, debemos triturar las galletas digestive en la Thermomix para obtener una masa fina. Añadiremos la mantequilla, previamente derretida, y mezclaremos. Finalmente, pasamos la masa a un molde desmontable y la distribuimos de forma uniforme por la base.
Posteriormente, colocamos el turrón Jijona en la Thermomix y lo trituramos. Luego, montamos la nata con el azúcar y añadimos las claras de huevo. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una crema con la consistencia adecuada.
Una vez tengamos la crema lista, la colocamos encima de la base de galletas y la extendemos por encima. Por último, añadimos la leche, las almendras laminadas y el resto de turrón Jijona. Dejamos que repose en la nevera durante unas horas para que se enfríe y solidifique.
Una vez esté fría, desmoldamos la tarta turrón Jijona y la servimos fría acompañada de una copa de vino dulce para completar el postre.
Consejos para preparar la tarta turrón Jijona Thermomix
La tarta turrón Jijona Thermomix es un postre muy fácil de preparar, ideal para servir en el momento de la sobremesa durante la Navidad. Si seguimos los pasos correctamente, conseguiremos un resultado espectacular.
Para preparar la tarta turrón Jijona con Thermomix, hay que tener en cuenta algunas recomendaciones.
- Es importante triturar la galleta digestiva y el turrón Jijona hasta obtener una masa fina. De esta forma, conseguiremos una textura homogénea.
- Para conseguir una nata montada perfecta, es recomendable añadir las claras de huevo antes de empezar a montar. Esto hará que la nata quede más esponjosa.
- Una vez la tarta esté lista, es importante dejarla enfriar en la nevera durante varias horas para que se solidifique. Esto hará que sea más fácil de desmoldar.
- Para decorar la tarta, se pueden utilizar almendras laminadas, frutas confitadas, polvo de canela o virutas de chocolate. Es una forma fácil de darle un toque especial.
Además, para conseguir una tarta turrón Jijona con Thermomix más ligera, se puede sustituir la nata por leche desnatada y agua. Esto hará que el postre sea mucho más ligero.
Receta de decoración para tarta turrón jijona con Thermomix
Si quieres sorprender a los tuyos con un postre delicioso y diferente, esta tarta turrón jijona con Thermomix es perfecta para ti. Para añadirle un toque especial, te vamos a explicar paso a paso cómo decorarla para que tenga un aspecto realmente espectacular.
La primera cosa que debes hacer es preparar un glaseado con azúcar glas y leche. Una vez que tengas la consistencia deseada, extiéndelo por la parte superior de la tarta. Después, utiliza una espátula para crear un efecto ondulado.
Ahora, añade el turrón Jijona en trozos a la superficie de la tarta. Para ello, puedes utilizar una cuchara para que queden bien distribuidos. Por último, decora con almendras laminadas. Si lo prefieres, puedes añadir unas gotas de licor de almendras para reafirmar el sabor de esta delicia.
