Receta de Tarta Flan con Galletas en Thermomix

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 400 ml de leche entera
  • 200 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 150 gr de galletas tipo maría
  • 50 gr de mantequilla

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Triturar las galletas maría en la thermomix a velocidad 5 durante unos 5 segundos. Añadir la mantequilla y triturar a velocidad 7 durante unos segundos hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Verter la mezcla de galletas en un molde para tartas y presionar con una cuchara para que la mezcla quede bien compacta.
  • Colocar el molde en el horno previamente precalentado durante 10 minutos.
  • Mientras se hornea la base de la tarta, preparar el flan. Para ello, mezclar los huevos, la leche entera, el azúcar y la vainilla en la thermomix a velocidad 3 durante unos 5 minutos.
  • Sacar el molde del horno y verter la mezcla de flan sobre la base de galletas.
  • Colocar el molde en el horno y hornear durante 40 minutos a 180ºC.
  • Una vez horneada, dejar la tarta enfriar antes de servir.

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Ingredientes para la Tarta Flan y Galletas Thermomix

La tarta flan y galletas Thermomix es una receta tradicional que se ha preparado durante muchas generaciones. Esta receta es muy fácil de cocinar y los ingredientes son simples, pero se combinan de manera sabrosa creando un delicioso postre. Esta tarta se compone de varios ingredientes, entre ellos: huevo, leche, azúcar, galletas, mantequilla, vainilla, harina y flan. A continuación se describen los ingredientes en detalle.

Huevo

El huevo es un ingrediente esencial para esta receta. Se usa para hacer la masa y para darle un toque de sabor. Se recomienda usar huevos frescos para obtener los mejores resultados. Se debe batir el huevo hasta que esté espumoso y se debe mezclar con los demás ingredientes para formar la masa. El huevo también ayuda a darle una textura ligera y esponjosa a la tarta.

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Leche

La leche es un ingrediente clave para esta receta. Se usa para mezclar con los demás ingredientes para formar la masa. Esto ayuda a asegurar que la masa quede suave y bien moldeada. La leche también ayuda a darle sabor a la tarta. Se recomienda usar leche entera para obtener los mejores resultados.

Azúcar

El azúcar es un ingrediente esencial para esta receta. Se usa para endulzar la masa y darle sabor. Se recomienda usar azúcar blanca para obtener los mejores resultados. Se debe mezclar el azúcar con los demás ingredientes para formar la masa. El azúcar también ayuda a darle una textura crujiente a la tarta.

Galletas

Las galletas son un ingrediente clave para esta receta. Se usan para rellenar la tarta. Se recomienda usar galletas dulces para obtener los mejores resultados. Se debe triturar las galletas en un procesador de alimentos para crear un polvo fino. El polvo de galletas también se mezcla con los demás ingredientes para formar la masa.

Mantequilla

La mantequilla es un ingrediente esencial para esta receta. Se usa para darle una textura suave y cremosa a la masa. Se recomienda usar mantequilla sin sal para obtener los mejores resultados. Se debe mezclar la mantequilla con los demás ingredientes para formar la masa. La mantequilla también ayuda a darle un sabor único a la tarta.

Vainilla

La vainilla es un ingrediente clave para esta receta. Se usa para darle sabor a la masa. Se recomienda usar extracto de vainilla para obtener los mejores resultados. Se debe mezclar el extracto de vainilla con los demás ingredientes para formar la masa. La vainilla también ayuda a darle un aroma dulce y único a la tarta.

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Harina

La harina es un ingrediente esencial para esta receta. Se usa para darle consistencia a la masa. Se recomienda usar harina de trigo para obtener los mejores resultados. Se debe mezclar la harina con los demás ingredientes para formar la masa. La harina también ayuda a darle una textura esponjosa a la tarta.

Flan

El flan es un ingrediente clave para esta receta. Se usa para rellenar la tarta. Se recomienda usar flan de vainilla para obtener los mejores resultados. Se debe mezclar el flan con los demás ingredientes para formar la masa. El flan también ayuda a darle un sabor suave y cremoso a la tarta.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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