Ingredientes
- 3 huevos
- 150gr de azúcar
- 125gr de mantequilla
- 200gr de harina
- ½ cucharadita de levadura
- Una pizca de sal
- 200ml de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo natural
- Colorantes alimentarios de colores pastel
- Una lata de mermelada de fresa
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180ºC.
- En un bol, mezclar los huevos con el azúcar y la mantequilla.
- Añadir la harina, la levadura y la sal y mezclar bien todos los ingredientes.
- Verter la leche y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- Dividir la masa en 4 partes iguales y añadir 1 cucharada de cacao a una de las partes para conseguir un color marrón.
- Añadir colorante alimentario a las otras 3 partes de la masa para conseguir los colores pastel deseados.
- Engrasar un molde con un poco de mantequilla y espolvorear harina.
- Verter primero la masa marrón y cubrir con la masa de los otros colores.
- Hornear durante 30 minutos, hasta que veamos que la masa está bien hecha.
- Dejar enfriar la tarta antes de desmoldar.
- Calentar la lata de mermelada de fresa y esparcirla por la superficie de la tarta.
- Decorar con los diseños de los pokemones deseados.
- Servir y disfrutar.
Cómo hacer la masa para la tarta Pokemon sin fondant
La masa es la base de toda tarta y, para hacer una tarta Pokemon sin fondant es imprescindible tener una masa suave y crujiente. La receta de masa para esta tarta es fácil de preparar y se consigue un resultado delicioso.
Para comenzar a prepararla, necesitarás 115 gramos de mantequilla. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente para que se integre mejor con los demás ingredientes. Luego, necesitarás 150 gramos de azúcar. Puedes usar azúcar blanco, de caña o una mezcla de los dos. En un recipiente, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que obtengas una mezcla cremosa.
Una vez que tengas la mezcla lista, agrega 2 huevos uno a uno. Batir la mezcla con una cuchara de madera hasta que esté bien integrada. Después, agrega una cucharada de esencia de vainilla. Esta esencia le dará un sabor más intenso a la masa.
Ahora viene la parte de los ingredientes secos. En un recipiente, mezcla 225 gramos de harina con 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de canela. Luego, agrega la mezcla de harina al recipiente con la mezcla de mantequilla, huevos y vainilla. Mezcla todo hasta que obtengas una masa homogénea.
Por último, agrega unas gotas de zumo de limón y mezcla bien. Esto conseguirá que la masa tenga un toque ácido que la hará mucho más sabrosa. Ya tienes tu masa lista para hornear.
Cómo preparar la crema de vainilla para la tarta Pokemon sin fondant
La crema de vainilla es uno de los elementos claves para preparar una tarta Pokemon sin fondant. Esta receta te presenta la forma correcta de preparar una crema de vainilla con la textura perfecta.
En un recipiente, agrega 500 ml de leche entera. Luego, añade 1 cucharada de esencia de vainilla. Esto le dará un sabor delicioso a la crema. Después, agrega 4 yemas de huevo y 2 cucharadas de maicena. Mezcla todos los ingredientes hasta que obtengas una mezcla homogénea.
En una olla, calienta la mezcla de leche, yemas de huevo y maicena a fuego medio. Remueve constantemente para evitar que se formen grumos. Una vez que la mezcla comience a hervir, retíralo del fuego y sigue removiendo hasta que la crema se espese.
Por último, agrega 100 gramos de mantequilla a la crema. Esta mantequilla debe estar a temperatura ambiente para que se integre mejor con la mezcla. Remueve bien hasta que la mantequilla se haya integrado por completo.
Tu crema de vainilla para la tarta Pokemon sin fondant ya está lista para usarse. Puedes guardarla en la nevera hasta el momento de usarla. Recuerda que la crema de vainilla se puede usar tanto para rellenar como para decorar la tarta.
Cómo decorar una tarta Pokemon sin fondant
Decorar una tarta sin fondant puede ser un desafÃo. Sin embargo, existen muchas formas creativas de darle un toque especial a tu tarta Pokemon.
Bizcocho con forma de Pokemon
Utiliza un molde para hornear un bizcocho en la forma de tu Pokemon favorito. Esta es una forma divertida de conseguir una tarta divertida sin necesidad de usar fondant.
Bizcocho con formas de Pokebolas
Otra forma de decorar tu tarta Pokemon sin fondant es usar un molde para hornear bizcochos en forma de Pokebolas. Esto es una forma “low-budget†de añadir un toque original y divertido a tu tarta.
Glaseado
Añade un glaseado de color a tu tarta para darle un toque extra. Puedes optar por el color de tu Pokemon favorito o simplemente mezclar varios colores para crear un look más divertido.
Toppings
Añade toppings divertidos para darle un toque extra a tu tarta. Esto puede ser una figura de plástico de tu Pokemon favorito, figuritas con forma de Pokebolas, etc. Puedes jugar con los colores para hacer de tu tarta una verdadera obra de arte.
Toppers
Añade toppers divertidos a tu tarta para darle un toque final. Puedes optar por una figura de tu Pokemon favorito, una mariposa, una flor, una cinta, etc. Esto te ayudará a crear una tarta única y divertida.
