Ingredientes:
- 150 g de galletas Maria
- 50 g de mantequilla sin sal
- 2 yogures naturales
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 100 g de nata para montar
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de leche condensada
- 50 g de almendras molidas
- 50 g de copos de coco
Preparación:
- Añade las galletas y la mantequilla al vaso de la thermomix y tritura durante 1 minuto a velocidad 8.
- En un molde desmontable o una tartera, vierte la mezcla de galletas y mantequilla y presiona con ayuda de una cuchara para que quede compacta.
- En el vaso de la thermomix añade los yogures, los plátanos, el azúcar, la nata, el zumo de limón, la leche condensada y tritura durante 3 minutos a velocidad 5.
- Viértelo sobre la base de galleta y mantequilla que hayas preparado previamente en el molde.
- En un recipiente, mezcla las almendras molidas y los copos de coco, y vierte la mezcla sobre la tarta.
- Deja reposar la tarta san marcos en la nevera durante 4 horas antes de servir.
Ingredientes:
1. Base de galletas para tarta san marcos thermomix
Para preparar la base de la tarta san marcos thermomix debemos comenzar mezclando los ingredientes. Necesitaremos 200 gramos de galletas tipo Maria, 100 gramos de mantequilla sin sal y 2 cucharadas de azúcar.
Ponemos los 200 gramos de galletas Maria en el vaso de la thermomix y trituramos durante 10 segundos a velocidad 6. Añadimos la mantequilla sin sal previamente derretida y el azúcar. Mezclamos durante 20 segundos a velocidad 4.
Una vez tengamos la mezcla homogénea, colocamos la base de la tarta san marcos thermomix en un molde desmontable. Aplastamos con los dedos para que quede uniformemente distribuida.
Ponemos el molde en el frigorífico durante al menos 20 minutos para que la base de la tarta se endurezca.
2. Crema de queso para tarta san marcos thermomix
Para preparar la crema de queso para la tarta san marcos thermomix necesitaremos 250 gramos de queso crema a temperatura ambiente, 100 ml de nata líquida para montar, 80 gramos de azúcar y 3 huevos.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclamos durante 5 minutos a velocidad 5.
Una vez tengamos la mezcla homogénea, sacamos el molde con la base de galletas del frigorífico. Vertemos la crema de queso para la tarta san marcos thermomix y nivelamos con una espátula.
En una bandeja de horno, colocamos el molde con la tarta y lo horneamos durante 30 minutos a 180 grados.
Una vez horneada, dejamos enfriar la tarta antes de servir.
Cómo Decorar una Tarta San Marcos con Thermomix
Si quieres añadir un toque especial a tu Tarta San Marcos, la Thermomix es una excelente herramienta para ayudarte a lograrlo. Con Thermomix puedes preparar una gran variedad de ingredientes que te ayudarán a crear la tarta perfecta. Aquí te explicamos algunos pasos para decorar tu tarta:
- Lo primero que debes hacer es preparar la masa de la tarta. Usa la Thermomix para mezclar los ingredientes y amasar la masa. Cuando esté lista, ponla en un molde para hornear y déjala cocinar.
- Una vez que la masa esté lista, debes preparar el relleno. Usa la Thermomix para mezclar la mantequilla, el azúcar y los demás ingredientes. Cuando esté listo, vierte el relleno en la masa y deja cocinar hasta que esté bien cocida.
- Ahora es el momento de decorar tu Tarta San Marcos. Puedes usar la Thermomix para mezclar los ingredientes para hacer una crema de chocolate o una crema de mantequilla. También puedes usar una manga pastelera para crear frutas o flores para decorar la tarta. Usa tu imaginación para crear una tarta única.
