¿Estás listo para experimentar con una receta casera de turrón de guirlache? Este postre típico de la región de Andalucía es uno de los favoritos de muchos españoles. El turrón de guirlache es una mezcla de almendras tostadas y caramelizadas con un toque de miel, azúcar y canela. El resultado es una delicia dulce y crujiente. Si estás listo para preparar este postre caseramente, sigue estos pasos:
Ingredientes:
- 200 gramos de almendras.
- 100 gramos de azúcar.
- 4 cucharadas de miel.
- 1 cucharadita de canela molida.
Preparación del turrón de guirlache:
- Precaliente el horno a 180°C.
- Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
- Espolvoree las almendras con un poco de sal y colóquelas sobre la bandeja.
- Hornee durante 10 minutos, hasta que las almendras estén doradas.
- Mientras se hornean las almendras, en una cacerola mezcle el azúcar, la miel y la canela.
- Caliente la mezcla a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Retire las almendras del horno y agréguelas a la mezcla de miel y azúcar.
- Mezcle bien hasta que todas las almendras estén bien cubiertas con la mezcla.
- Extienda la mezcla sobre una bandeja y espolvoree con un poco más de canela.
- Deje enfriar la mezcla durante unos 30 minutos a temperatura ambiente.
- Corte el turrón de guirlache en cuadrados y sirva.
¡Ya tienes listo tu turrón de guirlache casera! Puedes guardarlo en un recipiente hermético durante un par de semanas. ¡Disfruta de este postre típico andaluz!
Ingredientes para Turrón de Guirlache Casero
El turrón de guirlache es una receta típica de la región de Andalucía, España. Se trata de una tarta dulce hecha con guirlache, una pasta de azúcar y almendras. Esta receta se puede hacer en casa sin complicaciones. A continuación, encontrará una lista de todos los ingredientes necesarios para preparar un delicioso turrón de guirlache casero.
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de guirlache (hecho con almendras y azúcar)
- 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de almendras finamente molidas
- 1 cucharada de ralladura de limón
Preparación del Turrón de Guirlache Casero
Ahora que ya tiene todos los ingredientes a mano, está listo para preparar el turrón de guirlache. Para comenzar, pre caliente el horno a 350°F. Mientras tanto, en un recipiente, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Una vez que se haya formado una crema, agregue los huevos uno a uno y mezcle bien. Luego, agregue la harina, la canela, la nuez moscada, las almendras y la ralladura de limón. Mezcle bien hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
Ahora, agregue el guirlache al recipiente y mezcle hasta obtener una masa homogénea. Tome un molde para turrón y colóquelo en una bandeja para horno. Vierta la mezcla en el molde y luego colóquelo en el horno precalentado. Cocine durante 25 a 30 minutos o hasta que insertando un palillo en el centro del turrón, salga limpio. Cuando esté listo, deje enfriar el turrón en el molde antes de desmoldarlo.
Si te animas a preparar este delicioso turrón de guirlache casera, seguro que te quedará delicioso. No dudes en compartir tu experiencia con los demás en tus redes sociales para que todos se animen a probarlo. ¡Esperamos tus comentarios! ¡A disfrutar de esta deliciosa receta!
