¿Buscas una receta saludable y nutritiva para disfrutar en tu próxima comida? ¡Entonces has llegado al lugar correcto! La tierra de aceite de oliva es una receta fácil de preparar que es perfecta como entrante o como acompañamiento a cualquier plato. Esta receta es una combinación de ingredientes nutritivos que le darán a tu comida un sabor único. Y lo mejor de todo es que se prepara muy rápido.
Ingredientes:
- 4 tazas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 tomates grandes, pelados y troceados
- 1 pimiento rojo grande, cortado en cubos
- 1 pimiento verde grande, cortado en cubos
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharadita de orégano
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande.
- Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
- Agrega los tomates, los pimientos y el perejil a la sartén y cocina por 5 minutos más.
- Agrega el orégano, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.
- Reduce el fuego a bajo y cocina la mezcla a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Sirve caliente como acompañamiento o entrante.
Esta receta de tierra de aceite de oliva es una forma deliciosa de agregar un toque de sabor a tu comida. Su combinación de ingredientes nutritivos le da un sabor saludable y fresco al plato. Y lo mejor de todo es que es extremadamente fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo. ¡Anímate a preparar esta receta para tu próxima comida!
Ingredientes para la Tierra de Aceite de Oliva
La tierra de aceite de oliva es una receta clásica de la cocina mediterránea. Esta receta simple pero sabrosa es una deliciosa forma de servir aceite de oliva con un toque de sabor. Para preparar la tierra de aceite de oliva, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 250 ml de aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 3 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de aceitunas negras picadas
- ½ cucharadita de sal
- Pimienta molida al gusto
Preparación de la Tierra de Aceite de Oliva
Para preparar la tierra de aceite de oliva, comenzar calentando el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregar las hojas de laurel y dejar que se cocine durante unos minutos. Añadir el tomillo, el orégano, el ajo en polvo y mezclar bien. Añadir el pan rallado y dejar que se cocine durante unos minutos, hasta que el pan esté dorado. Remover la mezcla con una cuchara de madera para evitar que se queme. Retirar del fuego y añadir el perejil, las aceitunas negras, la sal y la pimienta.
Mezclar bien los ingredientes y triturar la mezcla con la ayuda de un procesador de alimentos hasta obtener una pasta homogénea. La tierra de aceite de oliva está lista para servir. Se puede servir con pan, tostadas o como acompañamiento de ensaladas, carnes y pescados. Se puede almacenar en un recipiente hermético durante varios días en la nevera.
¡No esperes más para hacer esta receta y compartir el resultado con los tuyos! ¡Esperamos que te haya gustado y que lo compartas en tus redes sociales para que tus amigos también puedan disfrutar de esta delicia! ¡Gracias por probar esta receta de tierra de aceite de oliva! ¡Esperamos que lo disfrutes!
