Ingredientes
- 3 manzanas
- 2 huevos
- 150 g de azúcar
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de levadura química
- 100 g de aceite de oliva
- 1/2 vaso de leche
Preparación del bizcocho manzana y canela thermomix
- Pela y trocea las manzanas y reserva.
- Coloca en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar y programa 4 minutos, velocidad 4.
- Añade la harina, la canela, la levadura y mezcla 5 segundos, velocidad 5.
- Añade el aceite y la leche y mezcla 30 segundos, velocidad 5.
- Agrega las manzanas troceadas y mezcla 10 segundos, velocidad 5.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y horneado a 180°C durante unos 40 minutos.
- Una vez hecho, desmolda el bizcocho manzana y canela thermomix y deja enfriar antes de servir.
Ingredientes necesarios para preparar el bizcocho de manzana y canela con Thermomix
La receta de bizcocho de manzana y canela con Thermomix es un plato delicioso y sencillo de preparar. Es una opción ideal para un postre y para los días más frescos. Esta receta requiere los siguientes ingredientes:
- 3 manzanas grandes y maduras de la variedad que prefieras.
- 200 gramos de harina de repostería.
- 200 gramos de azúcar blanca.
- 50 gramos de mantequilla.
- 3 huevos medianos.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- 2 cucharadas de levadura en polvo.
- 1 vaso de leche.
- Azúcar glas para decorar (opcional).
Preparación de la receta de bizcocho de manzana y canela con Thermomix
Una vez que los ingredientes estén preparados, sigue estos pasos para preparar el bizcocho de manzana y canela con Thermomix:
- Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Después, añade los pedazos de manzana al vaso de tu Thermomix y tritúralo durante unos segundos.
- Añade la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la canela, la levadura y el vaso de leche al vaso y mezcla todos los ingredientes durante unos segundos.
- Ahora, añade la mezcla de manzana triturada al vaso y mezcla durante unos segundos más.
- Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, coloca la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea el bizcocho durante unos 40 minutos a 180 grados.
- Deja que el bizcocho se enfríe antes de servirlo.
Ingredientes para decorar el bizcocho de manzana y canela
- 200 gramos de azúcar glass
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1/2 vaso de aceite
- 3 huevos
- 1/2 vaso de agua
- 1 vaso de leche
- 1 paquete de levadura
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de harina
Paso a paso para decorar el bizcocho de manzana y canela
- Precalentar el horno a 170°C.
- Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- Mezclar la harina con el cacao, la canela en polvo y la levadura.
- En un recipiente mezclar los huevos, el aceite, el agua, la leche, la mantequilla y el azúcar.
- Agregar la mezcla de harina y mezclar con una espátula.
- Agregar los trozos de manzana y mezclar nuevamente.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornear durante unos 45 minutos.
- Dejar enfriar el bizcocho antes de decorarlo.
- Para decorarlo, espolvorear con azúcar glass y canela en polvo.