Receta Fácil de Bizcocho de Manzana y Canela con Thermomix

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 2 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1/2 vaso de leche

Preparación del bizcocho manzana y canela thermomix

  1. Pela y trocea las manzanas y reserva.
  2. Coloca en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar y programa 4 minutos, velocidad 4.
  3. Añade la harina, la canela, la levadura y mezcla 5 segundos, velocidad 5.
  4. Añade el aceite y la leche y mezcla 30 segundos, velocidad 5.
  5. Agrega las manzanas troceadas y mezcla 10 segundos, velocidad 5.
  6. Vierte la mezcla en un molde engrasado y horneado a 180°C durante unos 40 minutos.
  7. Una vez hecho, desmolda el bizcocho manzana y canela thermomix y deja enfriar antes de servir.

Ingredientes necesarios para preparar el bizcocho de manzana y canela con Thermomix

La receta de bizcocho de manzana y canela con Thermomix es un plato delicioso y sencillo de preparar. Es una opción ideal para un postre y para los días más frescos. Esta receta requiere los siguientes ingredientes:

  • 3 manzanas grandes y maduras de la variedad que prefieras.
  • 200 gramos de harina de repostería.
  • 200 gramos de azúcar blanca.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 3 huevos medianos.
  • 1 cucharada de canela en polvo.
  • 2 cucharadas de levadura en polvo.
  • 1 vaso de leche.
  • Azúcar glas para decorar (opcional).

Preparación de la receta de bizcocho de manzana y canela con Thermomix

Una vez que los ingredientes estén preparados, sigue estos pasos para preparar el bizcocho de manzana y canela con Thermomix:

  1. Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Después, añade los pedazos de manzana al vaso de tu Thermomix y tritúralo durante unos segundos.
  2. Añade la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la canela, la levadura y el vaso de leche al vaso y mezcla todos los ingredientes durante unos segundos.
  3. Ahora, añade la mezcla de manzana triturada al vaso y mezcla durante unos segundos más.
  4. Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, coloca la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  5. Hornea el bizcocho durante unos 40 minutos a 180 grados.
  6. Deja que el bizcocho se enfríe antes de servirlo.
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Ingredientes para decorar el bizcocho de manzana y canela

  • 200 gramos de azúcar glass
  • 2 manzanas
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1/2 vaso de aceite
  • 3 huevos
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 vaso de leche
  • 1 paquete de levadura
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 vaso de harina

Paso a paso para decorar el bizcocho de manzana y canela

  1. Precalentar el horno a 170°C.
  2. Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
  3. Mezclar la harina con el cacao, la canela en polvo y la levadura.
  4. En un recipiente mezclar los huevos, el aceite, el agua, la leche, la mantequilla y el azúcar.
  5. Agregar la mezcla de harina y mezclar con una espátula.
  6. Agregar los trozos de manzana y mezclar nuevamente.
  7. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
  8. Hornear durante unos 45 minutos.
  9. Dejar enfriar el bizcocho antes de decorarlo.
  10. Para decorarlo, espolvorear con azúcar glass y canela en polvo.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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