¿Quién no disfruta de un delicioso coulant de chocolate? Es un postre clásico que a todos les gusta y es una receta muy fácil de preparar. Puedes convertirlo en un momento único y especial para compartir en familia o con amigos. A continuación te contamos los ingredientes necesarios y cómo preparar este exquisito postre.
Para preparar el coulant de chocolate necesitas los siguientes ingredientes:
- 125 gr. de mantequilla sin sal
- 125 gr. de chocolate negro para postres
- 4 huevos
- 125 gr. de azúcar
- 60 gr. de harina
- Un pellizco de sal
Una vez que tengas los ingredientes, puedes empezar el proceso de preparación. Primero, debes pre-calentar el horno a 180 ºC. Coloca la mantequilla y el chocolate en un bol y fundirlo al baño maría. Mientras se derrite, debes batir los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla con aspecto cremoso. Agrega la harina tamizada y mezcla hasta que se integre bien. Una vez que el chocolate esté totalmente derretido, agrégalo a la mezcla y mezcla de nuevo. Ahora, vierte la mezcla en un molde para coulant de chocolate previamente engrasado y hornealo durante 20-25 minutos, dependiendo del tamaño del molde. La forma más segura de saber si el postre está listo es comprobar si el centro está firmemente firme. Una vez que esté listo, déjalo enfriar y desmolda. ¡Ya tienes tu coulant de chocolate listo para disfrutar!
Ingredientes para Coulant de Chocolate
El Coulant de Chocolate es uno de los postres más deliciosos que se pueden preparar, y lo mejor de todo es que es muy fácil de realizar. Para preparar esta receta rica y dulce se necesitan los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de chocolate para fundir
- 150 gramos de mantequilla sin sal
- 5 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación de Coulant de Chocolate
Para preparar el Coulant de Chocolate comenzaremos derritiendo el chocolate con la mantequilla sin sal. Para eso, colocamos ambos ingredientes en un bol al fuego, hasta que se derritan completamente. Una vez que estén derretidos, los sacamos del fuego y los mezclamos con una cuchara, hasta obtener una mezcla homogénea. A parte, en un bol, mezclamos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla suave. Luego, agregamos la mezcla de chocolate derretido y mantequilla y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Ahora, agregamos la harina mezclada con el bicarbonato de sodio y la sal, y mezclamos todos los ingredientes con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea. Finalmente, colocamos la masa en un molde engrasado y enharinado y lo llevamos al horno precalentado a 180 grados Celsius durante 25 minutos, o hasta que al insertar un palito éste salga limpio. Una vez que el Coulant de Chocolate esté listo, lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe antes de servir. ¡Y estará listo para disfrutar!
Compártelo con tus amigos y familiares y asómbrate de lo fácil que resulta hacer esta deliciosa receta. ¡Es una tentación irresistible para cualquier goloso! ¡Anímate a prepararlo ahora que sabes cómo se hace y déjate llevar por la magia del coulant de chocolate!
