Receta fácil de Crema de Mantequilla de Chocolate con Thermomix

¿Quién no ama una rica crema de mantequilla de chocolate? Si tienes la suerte de contar con una Thermomix, ¡prepárate para disfrutar de una deliciosa crema de mantequilla de chocolate hecha en casa! Esta receta es fácil y rápida de preparar y quedará deliciosa para los amantes del chocolate.

Necesitas los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 gramos de azúcar impalpable
  • 120 gramos de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/4 de taza de leche desnatada

Para comenzar, coloca la mantequilla en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 8. Añade el azúcar impalpable y programa 10 segundos a velocidad 4.

Agrega el cacao en polvo y el extracto de vainilla y programa 10 segundos a velocidad 4. Por último, añade la leche desnatada y programa 5 segundos a velocidad 4.

Ahora, programa velocidad 2 durante 5 minutos.

Por último, vierte la mezcla en un recipiente para que se enfríe. Una vez que se haya enfriado, ¡la crema de mantequilla de chocolate estará lista para comer!

Esta crema de mantequilla de chocolate es muy versátil y se puede comer sola o con galletas, magdalenas, frutas frescas, etc. ¡Es un postre delicioso que todos disfrutarán!

Ingredientes para Crema de Mantequilla de Chocolate Thermomix

  • 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
  • 200 gramos de azúcar moreno.
  • 3 huevos grandes.
  • 400 gramos de chocolate negro para postres.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 200 gramos de harina de trigo.
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear.

Preparación de la Crema de Mantequilla de Chocolate Thermomix

Para preparar esta crema de mantequilla de chocolate con thermomix, comenzaremos por derretir el chocolate en el microondas. Para ello, colocamos los 400 gramos de chocolate en un bol y lo metemos en el microondas durante 2 minutos. Mezclamos con una cuchara para que se vaya derritiendo el chocolate y lo volvemos a meter al microondas durante otros 30 segundos para que se derrita por completo. Reservamos el chocolate derretido.

Leer  Cocina un Mazapán Casero

A continuación, en el vaso de la thermomix, ponemos la mantequilla y la programamos durante 40 segundos a velocidad 3 para que se derrita. Añadimos el azúcar moreno y programamos durante 5 minutos a velocidad 4 para que se mezcle bien con la mantequilla. Incorporamos los huevos uno a uno y mezclamos bien con una espátula. Añadimos el chocolate derretido, el extracto de vainilla, el cacao en polvo, la sal, la harina y el polvo para hornear. Mezclamos todos los ingredientes durante 15 segundos a velocidad 4 para que se integren bien.

Vertemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos durante 40 minutos a 180 grados. Una vez horneado, dejamos enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Ya está listo para servirse! ¡Esta crema de mantequilla de chocolate preparada con Thermomix es la mejor! Si te animas a prepararla, comparte tus resultados con nosotros en las redes sociales. ¡No te arrepentirás! ¡Es el postre perfecto para compartir con los seres queridos! ¡A disfrutar!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario