Receta fácil de tarta de Nutella con Thermomix

Ingredientes

  • 125 gr de mantequilla
  • 200 gr de galletas digestive
  • 500 gr de nutella
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de leche

Preparación

  1. En primer lugar, derretimos la mantequilla en el vaso de la Thermomix a velocidad 3 a 80 grados durante 3 minutos.
  2. A continuación añadimos las galletas digestive y trituramos a velocidad 5-6 durante 10 segundos. Reservamos.
  3. En un bol mezclamos la nutella con los huevos y la leche. Reservamos.
  4. Ahora colocamos la mezcla de galletas en un molde desmontable. Presionamos con una cuchara para compactar.
  5. Vertemos la mezcla de nutella y dejamos enfriar en el frigorífico durante 30 minutos.
  6. Servimos la tarta de nutella fría.

Ingredientes para preparar tarta de nutella con thermomix

La tarta de nutella con thermomix es un postre delicioso y muy fácil de preparar. Está hecha con una base de galletas, crema de nutella y una capa de crema pastelera. Estos ingredientes harán de esta receta un éxito seguro. A continuación te presentamos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa tarta.

Para la base de galletas: necesitas 200 gramos de galletas, 70 gramos de mantequilla y 30 gramos de azúcar. Para la crema de nutella: necesitas 250 gramos de nutella, 200 gramos de queso mascarpone, 50 gramos de azúcar, la ralladura de una naranja y unas gotas de zumo de limón. Para la crema pastelera: necesitas 500 mililitros de leche, 100 gramos de azúcar, 80 gramos de maicena, 4 huevos y la ralladura de un limón.

Primero tendrás que preparar la base de galletas para la tarta: para ello debes triturar las galletas en tu thermomix, luego agregar la mantequilla y el azúcar y mezclar todo bien. Una vez que tengas una masa homogénea, tendrás que formar una bola con ella y estirarla en un molde con una base desmontable. Luego debes meter la base de galletas en el horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos.

Ahora debes preparar la crema de nutella: para ello debes colocar en tu thermomix la nutella, el queso mascarpone, el azúcar, la ralladura de naranja y las gotitas de zumo de limón. Mezcla todos estos ingredientes a velocidad media durante unos 5 minutos. Una vez que tengas la mezcla, vierte la crema en la base de galletas ya horneada.

Por último debes preparar la crema pastelera, para ello debes colocar en tu thermomix la leche, el azúcar, la maicena, los huevos y la ralladura de limón. Mezcla todos estos ingredientes a velocidad media durante unos 8 minutos. Una vez que tengas la mezcla, vierte la crema pastelera en la base de galletas con la crema de nutella.

Una vez que tengas todos los ingredientes en su lugar, tendrás que meter la tarta en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Luego, desmolda la tarta y déjala enfriar antes de servir. ¡Y listo! ¡Ya tienes tu deliciosa tarta de nutella con thermomix lista para disfrutar!

Agregar la decoración a la tarta de nutella con thermomix

Una vez que la tarta de nutella esté lista para servir, es el momento de agregarle una decoración. Existen muchas formas creativas de decorar esta tarta. Desde una simple cubierta de chocolate hasta una decoración más elaborada con frutas y virutas de chocolate.

Si quieres una cubierta de chocolate, necesitarás 200 gramos de chocolate para fundir, 25 gramos de mantequilla y un poco de azúcar. Primero, debes fundir el chocolate con la mantequilla en tu thermomix. Para ello, coloca el chocolate en el vaso del thermomix, agrega la mantequilla y mezcla todo a velocidad media durante unos 5 minutos. Una vez que el chocolate esté fundido, agrega un poco de azúcar para endulzarlo y mezcla de nuevo.

Ahora debes verter el chocolate fundido en un bol, y luego colocar la tarta de nutella dentro del bol. Gira la tarta para que el chocolate se impregne por todos lados. Para una decoración más elaborada, puedes agregar frutas como fresas, frambuesas, arándanos, etc. También puedes agregar virutas de chocolate para dar un toque especial a la tarta.

Una vez que tengas la tarta decorada, tendrás que dejarla enfriar para que el chocolate se solidifique. Luego podrás disfrutar de tu deliciosa tarta de nutella con thermomix. ¡Es un postre delicioso y muy fácil de preparar!

Ingredientes

En esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes para decorar una tarta de Nutella con Thermomix:

  • 1 bote de Nutella
  • 200 gr de galletas
  • 100 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 50 gr de chocolate fundido

Preparación de la base de la tarta

En primer lugar, trituraremos las galletas en el vaso de nuestra Thermomix. Añadimos la mantequilla y programamos unos segundos a velocidad 5.

Luego, añadimos el azúcar y volvemos a programar unos segundos a velocidad 5.

Una vez tengamos la mezcla lista, la vertemos en un molde para tartas que hayamos previamente engrasado y apretamos bien con una cuchara para que quede bien compacta.

Por último, horneamos la base de la tarta a 180ºC durante 15 minutos.

Preparación del relleno de Nutella

En el vaso de nuestra Thermomix, añadimos la Nutella, los huevos, la levadura y el chocolate fundido. Programamos unos segundos a velocidad 5.

Una vez tengamos todos los ingredientes bien mezclados, vertemos el relleno por encima de la base de la tarta que previamente hemos horneado.

Volvemos a hornear la tarta a 180ºC durante 30 minutos aproximadamente.

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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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