¿Quieres preparar un postre dulce y saludable a la vez? ¡Red velvet con remolacha es una delicia que dejará a tus invitados sorprendidos! Esta receta original es una forma divertida de agregar sabor y color a la cocina. La base es una mezcla esponjosa de harina, azúcar, huevos, mantequilla, chocolate y remolacha. Esto se combina con una mezcla de yogurt natural, crema agria y vainilla para crear una crema cremosa que se mezcla con la masa de red velvet. Para finalizar, se le agrega una capa de cream cheese frosting para un toque final especial.
A continuación, describiremos paso a paso los ingredientes y los métodos para preparar la receta original de red velvet con remolacha:
Ingredientes:
- Para la masa de red velvet:
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de jugo de remolacha
- Para el relleno:
- 2 tazas de yogurt natural
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Para el glaseado:
- 1/2 taza de queso crema
- 3/4 taza de azúcar impalpable
- 1/4 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
Método:
- Preparar la masa de red velvet:
- En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y el cacao en polvo hasta que estén completamente integrados.
- Agregue el jugo de remolacha y mezcle bien.
- Transfiera la mezcla al molde para hornear y hornee a 350°F durante 25 minutos.
- Preparar el relleno:
- En un tazón, mezcle el yogurt natural, la crema agria y el extracto de vainilla hasta que estén bien incorporados.
- Extienda la mezcla sobre la masa de red velvet y refrigere por 30 minutos.
- Preparar el glaseado:
- En un tazón, mezcle el queso crema, el azúcar impalpable, la mantequilla, el jugo de limón y el extracto de vainilla hasta que estén completamente integrados.
- Extienda la mezcla sobre el relleno y refrigere por al menos 1 hora antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes la receta original de red velvet con remolacha para compartir con tus invitados. Esta delicia es una combinación de sabores dulces y salados que harán que tu postre sea el tema de conversación de la noche. ¡Prepáralo hoy y disfruta de un postre delicioso y saludable!
Ingredientes para el Red Velvet Original con Remolacha
Los ingredientes para la receta original de Red Velvet con Remolacha son los siguientes:
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2/3 taza de azúcar moreno
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de remolacha rallada
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de leche entera
Preparación de la Mezcla para el Red Velvet Original con Remolacha
Para empezar, pre calienta el horno a 175 grados Celsius. En un recipiente grande, mezcla el aceite vegetal con el azúcar moreno hasta que esté suave. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Después, agrega el extracto de vainilla y la remolacha rallada, y bate hasta que estén bien incorporados.
En un tazón pequeño, mezcla el cacao en polvo, el polvo para hornear, la sal y la harina. Agrega esta mezcla al recipiente con la mezcla de aceite y huevos, y mezcla hasta que esté bien combinada. Por último, agrega la leche y bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Una vez que la mezcla está lista, puedes comenzar a preparar los muffins de Red Velvet con Remolacha. Utiliza un molde para muffins con 12 huecos, y coloca una cucharada de la mezcla en cada uno de los huecos. Lleva el molde a un horno precalentado a 175 grados Celsius y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de los muffins salga limpio. Deja enfriar los muffins antes de servir.
¡No dejes pasar esta oportunidad de hacer una receta deliciosa y original! Compártela con tus amigos y familiares para que todos disfruten de este postre increíble. ¡No hay mejor forma de alegrar el día que comer algo dulce y saludable como el Red Velvet! ¡Así que no pierdas más tiempo y prepara esta receta ahora! ¡Tú y los tuyos disfrutarán de este dulce con sabor a remolacha sin lugar a dudas! ¡Anímate y comienza!
