Ingredientes
- 1 paquete de masa brisa
- 500 gr de crema de leche
- 300 gr de queso crema
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 50 gr de mantequilla
- Relleno de frutas (opcional):
- 5 plátanos maduros
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de chips de chocolate
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Amasar la masa brisa y estirarla con un rodillo hasta formar una lámina. Colocarla en un molde para tartas, forrarlo con la masa y presionar con los dedos para darle forma. Hacer unos orificios en el fondo con un tenedor y hornearla durante 15-20 minutos.
- Mientras se hornea la masa, preparar el relleno. En un recipiente, mezclar la crema de leche, el queso crema, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Derretir la mantequilla en una sartén y agregar el relleno de frutas, si se desea. Mezclar bien y dejar enfriar.
- Cuando la masa se haya horneado, dejar enfriar durante 5 minutos. Colocar el relleno en la masa y cubrir con la mezcla de crema y queso. Hornear nuevamente durante 25-30 minutos.
- Sacar del horno y dejar enfriar. Decorar con frutas y servir.
Ingredientes para la masa de galleta:
La masa para galleta es una parte esencial para la tarta Mario Bros, ya que le da la textura crujiente y el sabor perfecto para que el postre sea perfecto. Los ingredientes necesarios para la masa de galleta son: harina, mantequilla, azúcar, huevo, sal y vainilla.
Empezaremos con la harina para la masa de la tarta. Para esta receta necesitaremos 250 gramos de harina de trigo. Esta harina deberá tamizarse previamente para eliminar impurezas y cualquier grano grande que se encuentre. La harina tamizada también ayudará a la hora de unir todos los ingredientes para la masa de galleta.
Luego de la harina, la siguiente etapa es agregar la mantequilla. Necesitaremos 100 gramos de mantequilla para lograr que la masa de galleta sea suave y con una textura crujiente. Esta mantequilla debe estar a temperatura ambiente para que se mezcle bien con la harina y los demás ingredientes.
Agregaremos luego 80 gramos de azúcar blanca. El azúcar se encargará de darle un toque dulce a la masa de galleta para que combine con el sabor de la tarta.
Después de estos ingredientes básicos, agregaremos un huevo entero a la mezcla. El huevo le dará a la masa de galleta la humedad necesaria para que sea suave y mantenga su forma durante el horneado.
Por último, le agregaremos una pizca de sal y una cucharadita de extracto de vainilla. Estos ingredientes le darán al postre un sabor único que hará que la tarta Mario Bros sea un éxito.
Ingredientes para la crema de queso:
La crema de queso es una parte esencial para la tarta Mario Bros. Esta crema de queso es una combinación única de queso crema, azúcar y especias que le dan a esta tarta un sabor y textura increíbles. Para la crema de queso necesitaremos los siguientes ingredientes: queso crema, azúcar, vainilla, canela, nuez moscada, mantequilla y leche.
Empecemos con el queso crema. Necesitaremos 500 gramos de queso crema para hacer la crema de queso para la tarta. Este queso debe estar a temperatura ambiente para que se pueda mezclar con el resto de los ingredientes.
Luego de esto, agregaremos 100 gramos de azúcar blanca. El azúcar le dará un toque dulce a la crema de queso y también ayudará a que se forme una mezcla homogénea.
Para darle el sabor único a la crema de queso, agregaremos una cucharadita de extracto de vainilla, una cucharadita de canela, una pizca de nuez moscada y una cucharada de mantequilla. Estos ingredientes se mezclarán para darle al postre ese sabor único que lo hace tan especial.
Para completar la crema de queso, agregaremos un poco de leche. Esta leche ayudará a que la crema de queso sea más ligera y suave. La cantidad de leche que agreguemos dependerá de la cantidad de queso crema que hayamos usado. Si la crema de queso se ve demasiado espesa, agregaremos más leche hasta obtener la consistencia deseada.
Tarta decorada con personajes de Mario Bros
Para crear una tarta de Mario Bros en casa, primero necesitas conseguir algunos personajes de la famosa franquicia de videojuegos. Puedes encontrar figuras, postres y adornos de los personajes en línea, en cualquier pastelería local o incluso imprimir tus propios personajes.
Con tus personajes listos para decorar tu tarta, es hora de preparar el pastel. Puedes comprar una tarta pre-hecha en una tienda, o hacer tu propia tarta desde cero con una receta. Una vez que la tarta esté lista, la cubrirás con crema de mantequilla, bizcocho de chocolate, crema de avellanas o cualquier otra cobertura de tu elección.
A continuación, coloca los personajes en la tarta, como si estuvieran en una escena de la aventura de Mario Bros. Puedes usar caramelo líquido, crema de mantequilla o buttercream para mantenerlos en su lugar. Si tienes habilidades con la repostería, también puedes intentar crear una base de fondant para la tarta o usar gelatina para crear una capa de agua en la tarta. Finalmente, agrega una vela de la temática de Mario Bros para completar la tarta. ¡Y listo! Tu tarta decorada con personajes de Mario Bros está lista para servir.