Cada año, en la Pascua, los niños esperan ansiosos la llegada de la mona de Pascua. Esta es una tarta tradicional de la época, y aquí te enseñamos cómo hacerla para que disfrutes con tu familia y amigos.
Los ingredientes que necesitas para la receta son:
- 160 gramos de mantequilla
- 160 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 330 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura química
- 200 gramos de chocolate
- 300 gramos de leche condensada
- Azúcar glas para decorar
Para empezar, deshaz la mantequilla a temperatura ambiente y bate con el azúcar hasta conseguir una crema. Añade el huevo y mezcla bien.
En un recipiente aparte, tamiza la harina y la levadura química. Vierte la mezcla anterior a la harina y levadura y amasa hasta conseguir una masa homogénea. Envuelve la masa en papel film y reserva en el frigorífico durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 180°C. Estira la masa con un rodillo y colócala en un molde de tarta. Hornea la masa durante 20 minutos o hasta que esté bien dorada.
Ahora, derrite el chocolate en el microondas o al baño María. Deja enfriar y mezcla con la leche condensada.
Cuando la tarta esté lista, vierte la crema de chocolate sobre ella. Espolvorea la superficie con azúcar glas y deja enfriar.
¡Ya tienes lista tu mona de Pascua! ¡Esperamos que te haya gustado la receta y que la disfrutes con todos tus seres queridos en esta Pascua!
Ingredientes para la receta de Mona de Pascua
La receta de Mona de Pascua es un dulce tradicional argentino que se prepara durante la Semana Santa. Esta delicia suele ser un regalo de Pascua, y suele estar hecha con una base de pan dulce y un relleno de dulce de leche. Se cubre con un glaseado y por lo general se agregan algunos adornos. Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 1 huevo
- 250 gramos de manteca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- 1 paquete de levadura seca
- 1/2 kilo de dulce de leche
- 200 gramos de azúcar glass
- 1/2 taza de agua
- Aceite para engrasar
- Adornos variados para decorar
Paso a Paso para la Preparación de la Mona de Pascua
La receta de Mona de Pascua es bastante sencilla de preparar. Para comenzar, en un tazón, mezcla la harina con el huevo, la manteca, la sal, el azúcar, el polvo de hornear, la leche y la levadura. Amasa hasta obtener una masa lisa y homogénea. Luego, coloca la masa en una superficie enharinada y sigue amasando hasta que esté suave y elástica.
Ahora, con un rodillo, estira la masa hasta obtener una lámina delgada. Después, con un molde para pizzas, corta círculos de masa. En una charola engrasada, coloca los círculos de masa y hornea a 170°C durante 20 minutos.
Una vez que los panes estén horneados, deja enfriar. Después, con una espátula, rellena cada uno de los panes con dulce de leche.
En un tazón, mezcla el azúcar glass con el agua y bate hasta obtener una consistencia líquida. Cubre cada uno de los panes con el glaseado y decora con los adornos variados.
Deja enfriar y disfruta de tu deliciosa Mona de Pascua.
¡Esperamos que te haya gustado esta receta de Mona de Pascua! ¡Compártela con tus amigos y familiares para que todos puedan disfrutarla! ¡Anímate a prepararla en casa para celebrar esta Pascua con una deliciosa Mona de Pascua casera! ¡No hay mejor manera de celebrar la Pascua que compartiendo esta receta con los seres queridos! ¡Vamos a probarla!
