¡Aprovecha la navidad para preparar una deliciosa receta de roscón de reyes fácil y rápido! Esta receta se prepara con el siguiente listado de ingredientes:
- 2 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 taza de leche
- 3 cucharadas de azúcar impalpable
- 1 cucharadita de canela
- Frutas confitadas y pasas para decorar
Empezamos preparando la masa. En un bowl, mezclamos la mantequilla ablandada con el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Agregamos las dos claras de huevo y la esencia de vainilla, y seguimos batiendo con una cuchara de madera.
Después, incorporamos la harina tamizada con el polvo para hornear. Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. Por último, agregamos la leche.
Una vez tengamos la masa lista, la pasamos a una superficie enharinada y la amasamos un poco. Luego, la cubrimos con un paño limpio y la dejamos reposar en un lugar fresco durante aproximadamente media hora para que se ablande.
Mientras tanto, preparamos el relleno. En un bowl, mezclamos el azúcar impalpable con la canela y reservamos. Esta mezcla la utilizaremos para rellenar el roscón de reyes.
Una vez que la masa haya reposado, estiramos la masa con un rodillo hasta formar un rectángulo. Luego, espolvoreamos la mezcla de azúcar impalpable y canela por encima de la masa.
Por último, enrollamos la masa formando un cilindro y lo cortamos por la mitad. Luego, envolvimos los dos cilindros con una servilleta de papel y los colocamos en una lata para hornear. Horneamos el roscón de reyes durante aproximadamente 30 minutos a una temperatura de 180°C.
Una vez que el roscón esté listo, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. Finalmente, lo decoramos con frutas confitadas y pasas al gusto.
¡Y listo! Ya tenemos un delicioso roscón de reyes fácil y rápido. ¡Esperamos que te haya gustado esta receta!
Ingredientes para el Roscón de Reyes Fácil y Rápido
Los ingredientes para preparar un Roscón de Reyes fácil y rápido son los siguientes:
- 500 gramos de harina
- 1 sobre de levadura de panadería
- 150 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 200 mililitros de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 gramos de almendras en laminas
- 50 gramos de pasas
- 50 gramos de azúcar glas para decorar
Preparación del Roscón de Reyes Fácil y Rápido
La preparación del Roscón de Reyes fácil y rápido es sencilla y se realiza así:
- En un recipiente mezclamos la harina con la levadura de panadería y reservamos.
- En un bol aparte mezclamos la leche con el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, y añadimos la mantequilla a temperatura ambiente.
- Agregamos la mezcla líquida a la mezcla seca y amasamos hasta obtener una masa homogénea.
- Añadimos la almendra y las pasas y amasamos de nuevo.
- A continuación, colocamos la masa sobre una superficie enharinada y, con un rodillo, extendemos la masa hasta formar una lámina de grosor aproximado de 1 cm.
- Doblamos la masa en dos y enrollamos para formar una espiral.
- Colocamos el roscón en una bandeja para horno engrasada y enharinada y lo horneamos a 180°C durante 25 minutos.
- Una vez horneado, lo retiramos del horno y lo espolvoreamos con el azúcar glas.
- El Roscón de Reyes fácil y rápido está listo para servir.
¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta fácil y rápida para preparar un delicioso roscón de reyes! ¡Anímate a hacerlo en casa y compartir tus resultados con todos tus amigos y familiares en tus redes sociales! ¡Seguro que les encantará! ¡A disfrutar del Roscón de Reyes!
