Ingredientes
- 200 ml de leche
- 2 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharadita de azúcar
- Relleno: mermelada de albaricoque
- Para decorar: colorante alimentario amarillo
Preparación
- En un bol, mezcla la leche, los huevos y el aceite de oliva.
- Incorpora la harina y mezcla bien.
- Añade la levadura química y la cucharadita de azúcar.
- Mezcla con una varilla o con unas varillas de mano.
- Unta un molde desmontable con mantequilla y espolvorea harina.
- Verte el contenido del bol en el molde.
- Hornea durante 30 minutos a 180°C.
- Deja enfriar la tarta y desmolda.
- Extiende la mermelada de albaricoque sobre la tarta.
- Pinta los minions con el colorante alimentario amarillo.
- Servir y disfrutar.
Preparando la masa de la tarta de minions
La masa de la tarta de minions es una parte importante del pastel, ya que es su base. Esta tarta se prepara con una masa sencilla que lleva mantequilla, harina, huevos y azúcar. Para preparar la masa debes comenzar por derretir la mantequilla a fuego lento. Una vez que esté derretida, deja enfriar. Mientras tanto, tamiza la harina y agrégala a un bol. Añade también el azúcar y mezcla todos los ingredientes. Después, bate los huevos y añádelos poco a poco a la mezcla, mezclando suavemente hasta conseguir una masa homogénea. Finalmente, incorpora la mantequilla derretida a la mezcla y remueve bien. Esta masa estará lista para hornear. Extiende la masa con un rodillo en una superficie ligeramente enharinada y coloca en un molde para tarta. Cuando tengas la masa preparada, hornea a una temperatura de 180ºC durante unos 20 minutos.
Preparando la crema de la tarta de minions
La crema de esta tarta de minions es una mezcla de queso crema, nata y azúcar. Esta mezcla se prepara con queso crema, nata para montar, azúcar glas y extracto de vainilla. En primer lugar, bate el queso crema y el azúcar glas hasta que obtengas una mezcla homogénea. Después, agrega la nata para montar y bate a velocidad media hasta obtener una crema esponjosa. Por último, añade el extracto de vainilla y remueve suavemente con una cuchara. Esta crema estará lista para cubrir la tarta. Extiende la crema sobre la base de la tarta con una espátula y deja que se enfríe durante unas horas antes de servir. Si lo deseas, puedes decorar la tarta con unas galletas de forma de minions para darle un toque divertido.
Como Decorar tu Tarta de Minions
Decorar tu tarta de minions es la mejor manera de celebrar a los más pequeños de la casa. Siguiendo estos pasos, la tarta quedará como una auténtica obra de arte.
- Compra los materiales necesarios para decorar la tarta. Los ingredientes principales son una tarta de chocolate, gelatina de color amarillo, galletas o galletas Oreo para hacer los ojos de los Minions, y una manga pastelera para hacer los detalles de la tarta.
- Prepara el fondo de la tarta. Para ello, cubre la tarta con la gelatina amarilla y coloca los ojos de los minions con galletas Oreo.
- Añade los detalles a tu tarta. Usa la manga pastelera para añadir los detalles de la tarta. Puedes usar el color que prefieras para crear los detalles y formar la boca, el pelo y la nariz de los minions.
- Imprime una imagen de un Minion y colócala en la parte superior de la tarta. Puedes usar una impresora o lápiz de color para añadir los detalles de la cara del Minion.
