Ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de manteca de cerdo o de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche
- Colores alimenticios
Preparación:
- Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para tartas redondo de 8 pulgadas (20 cm).
- En un tazón mezcla la harina, bicarbonato de sodio y sal.
- En otro tazón, mezcla la manteca o mantequilla, el azúcar y los huevos con una batidora de mano hasta que esté bien cremoso. Agrega la vainilla y la leche.
- Añade la mezcla de harina al tazón con la mezcla de manteca y mezcla con una cuchara hasta que esté bien mezclado.
- Divide la masa en 4 partes iguales y colorea cada una de ellas con los colores alimenticios para lograr los colores de Bob Esponja.
- Agrega la masa en el molde para tartas, una capa de cada color.
- Hornea por aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar por completo antes de servir.
Ingrediente #1: Crema de queso
La crema de queso es uno de los ingredientes principales para preparar una deliciosa tarta Bob Esponja sin fondant. Esta crema se prepara con queso crema, mantequilla, azúcar y zumo de limón. Esta mezcla, además de darle un sabor delicioso, le da a la tarta una consistencia suave y cremosa.
Para preparar la crema de queso, se debe de comenzar por mezclar el queso crema y la mantequilla en un tazón hasta que queden suaves y esponjosos. Luego, se añade el azúcar y el zumo de limón, y se mezclan bien hasta que quede una mezcla homogénea. Para un sabor más intenso, también se puede añadir una cucharadita de vainilla.
Una vez que la crema de queso esté lista, se puede aplicar directamente sobre el bizcocho de la tarta para cubrirlo, o se puede colocar la mezcla en una manga pastelera con boquilla redonda y aplicarla sobre la tarta para crear capas decorativas. Esta capa también se puede decorar con frutos secos, chocolate u otros ingredientes para darle un toque especial.
Ingrediente #2: Bizcocho de vainilla
El bizcocho de vainilla es uno de los ingredientes clave para preparar una tarta Bob Esponja sin fondant. Esta receta le da a la tarta una consistencia suave, ligera y esponjosa. El bizcocho se prepara con harina, huevos, mantequilla, azúcar, vainilla y leche.
Para preparar el bizcocho de vainilla, se debe de comenzar por tamizar la harina y reservarla. Luego, se mezclan los huevos con la mantequilla hasta que queden bien integrados. Después, se añade el azúcar y se mezcla bien hasta que la mezcla quede esponjosa.
Una vez que los ingredientes se hayan mezclado bien, se puede agregar la harina tamizada, la vainilla y la leche, mezclando bien con una espátula hasta que quede una masa homogénea. Se vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla, y se hornea a una temperatura de 180°C durante aproximadamente 25 minutos.
Una vez que el bizcocho de vainilla esté listo, se debe de dejar enfriar por completo antes de añadirlo a la tarta. Para un sabor más intenso, se puede espolvorear un poco de azúcar glass sobre el bizcocho antes de cubrirlo con la crema de queso.
Decoraciones con galletas
Para decorar la tarta Bob Esponja sin fondant, una opción divertida es utilizar galletas. Primero, coloca una capa de galletas alrededor del borde de la tarta. Si quieres, puedes dibujar la cara de Bob Esponja en el centro de la tarta con una capa de galletas. Para darle un toque divertido, utiliza galletas con formas de estrellas, anclas y otros elementos relacionados con el mar. Añade una paleta para que los invitados se sientan como si estuvieran en la fiesta de Bob Esponja. Además, las galletas son una forma divertida de añadir colores a la tarta. Finalmente, cúbrelas con una capa de chocolate para obtener una tarta Bob Esponja sin fondant aún más deliciosa.
