¿Buscas nuevas recetas para hacer con pan de leche? Estás en el lugar correcto. Esta receta es una de las más versátiles, ya que es ideal para preparar desayunos, postres y comidas. El pan de leche es un pan clásico de México, hecho con harina de trigo y leche, y es ideal para hornear galletas, pasteles, magdalenas y mucho más. Aquí te presentamos algunas deliciosas recetas con pan de leche para que puedas preparar y degustar en casa.
Torta de pan de leche con manzanas
Esta torta es uno de los favoritos para desayunar o merendar. Esta delicia se prepara con pan de leche desmenuzado, cubierto con manzanas caramelizadas, nueces y canela. ¡Es una combinación irresistible!
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de leche
- 2 manzanas peladas y rebanadas
- ¼ taza de nueces
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- ½ taza de aceite
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de harina
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C. En una sartén caliente, agrega la mantequilla, el azúcar morena y las manzanas. Cocina por unos 5 minutos hasta que las manzanas estén caramelizadas. Reserva.
2. En un recipiente mezcla el pan de leche desmenuzado con las nueces y la canela. Agrega las manzanas caramelizadas y mezcla. Reserva.
3. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar blanco hasta que se forme una crema. Agrega el aceite, la vainilla, la harina, el polvo para hornear y la leche. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Agrega la mezcla de pan de leche y manzanas al recipiente con la masa. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien integrados.
5. Engrasa un molde y vierte la mezcla. Hornea por 40 minutos. Para comprobar que esté lista, introduce un palillo en el centro de la torta. Si sale limpio, está lista. Saca del horno y déjala enfriar.
¡Tu torta de pan de leche con manzanas está lista para servir! Disfruta con una buena taza de café o un vaso de leche. ¡Es una receta deliciosa y fácil de preparar!
Pan de Leche Horneado con Especias
Pan de leche horneado con especias es un postre especial, con una textura suave y delicada, un sabor muy dulce y un agradable aroma a canela y otras especias. Esta receta es muy fácil de preparar y además es muy deliciosa.
Para preparar este postre necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina todo uso, 1 taza de azúcar morena, 1 cucharada de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de nuez moscada, 1/4 cucharadita de clavo, 1 taza de leche, 1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 2 huevos, 1/2 cucharadita de vainilla.
En un tazón grande mezcla la harina, el azúcar morena, el polvo para hornear, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo.
En otro tazón mezcla la leche, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Agrega esta mezcla a la mezcla de harina y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Coloca la masa en un molde para pan de leche engrasado o enmantecado. Hornea a 350°F durante unos 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la masa, éste salga limpio.
Deja enfriar el pan de leche antes de servir. Puedes espolvorear con azúcar glas y añadir algunas nueces picadas por encima.
Crepes de Pan de Leche con Salsa de Chocolate
Los crepes de pan de leche con salsa de chocolate son una receta muy fácil de preparar y un postre delicioso para compartir con familiares y amigos. Esta receta es muy versátil, pues puedes servir los crepes con una variedad de rellenos, como dulce de leche, crema pastelera, frutas frescas y/o una salsa de chocolate.
Para preparar los crepes necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina todo uso, 1/2 taza de azúcar morena, 1 cucharada de polvo para hornear, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de nuez moscada, 1/4 cucharadita de clavo, 1 taza de leche, 1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1 huevo, 1/4 taza de aceite vegetal, más algo para engrasar la sartén.
En un tazón grande mezcla la harina, el azúcar morena, el polvo para hornear, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo.
En otro tazón mezcla la leche, la mantequilla, el huevo y el aceite vegetal. Agrega esta mezcla a la mezcla de harina y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio, engrasa la superficie con un poco de aceite vegetal y vierte una cucharada de la masa para crepes. Extiende la masa en la sartén de forma que cubra toda la superficie. Cocina los crepes hasta que se doren ligeramente por los dos lados.
Para preparar la salsa de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes: 1/3 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1/2 taza de cacao en polvo, 1/2 taza de azúcar morena, 1/4 taza de leche.
En un tazón mezcla la mantequilla, el cacao en polvo, el azúcar morena y la leche. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Calienta la salsa de chocolate a fuego medio hasta que comience a hervir.
Sirve los crepes con salsa de chocolate por encima. Puedes añadir algunas nueces picadas por encima para decorar.
¡Comparte tu pan de leche con tus amigos y familiares! Me encantaría ver tus creaciones en las redes sociales y saber qué les parece. ¡Espero que lo disfruten tanto como yo lo he hecho! ¡Aunque es una receta básica, la variedad de ingredientes y presentaciones que puedes usar la hacen aún más interesante! ¡Lánzate a probarla y a crear tu propio pan de leche!
