¡No hay nada mejor que disfrutar de unas magdalenas esponjosas caseras! Esta receta fácil de preparar es perfecta para el desayuno, la merienda o incluso para acompañar cualquier postre. Estas magdalenas tienen una textura aterciopelada y un sabor suave que hará que todos se vuelvan locos.
Lo primero que hay que hacer es preparar los ingredientes. Necesitaremos:
- 200 gramos de harina de repostería
- 50 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1/2 cucharada de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que esté bien combinada. Añade los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la levadura en polvo. Mezcla con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa tenga una consistencia homogénea.
Ahora, precalienta el horno a 180°C. Mientras se calienta, engrasa 12 moldes para magdalenas con un poco de mantequilla. Luego, rellena los moldes con la masa. Asegúrate de que no estén demasiado llenos.
Hornea las magdalenas durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Para comprobar si están listas, introduce un palillo en el centro de una magdalena. Si sale limpio, significa que están listas.
Deja que las magdalenas se enfríen antes de servir. ¡Y listo! ¡Disfruta de tu postre casero con estas deliciosas magdalenas esponjosas!
Ingredientes para unas Magdalenas Esponjosas Caseras
Para preparar unas magdalenas esponjosas caseras, los ingredientes que necesitaremos son:
-3 huevos
-1/2 taza de azúcar
-1/2 taza de aceite vegetal
-1 taza de harina
-1/2 cucharadita de polvo de hornear
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 taza de leche
-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Para empezar, necesitaremos un recipiente grande para combinar todos los ingredientes. En él, batiremos los huevos, el azúcar y el aceite vegetal con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Luego, agregaremos la harina, el polvo de hornear y la sal y volveremos a mezclar con la batidora.
Una vez que los ingredientes están bien mezclados, agregaremos la leche y el extracto de vainilla. Mezclaremos lentamente con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. La masa debería quedar totalmente homogénea.
Preparación de las Magdalenas Esponjosas Caseras
Ahora que tenemos todos los ingredientes preparados, empezaremos con la preparación de las magdalenas. Lo primero que haremos es pre-calentar el horno a 350°F. Mientras esperamos que se caliente el horno, podemos preparar la bandeja de hornear. Forraremos la bandeja con papel de hornear, para que las magdalenas no se peguen al fondo.
Una vez que el horno esté caliente, podemos empezar a preparar las magdalenas. Usaremos una cuchara para medir la masa y la colocaremos en la bandeja de hornear. Haremos esto con cuidado para que las magdalenas queden bien espaciadas.
Luego, colocaremos la bandeja en el horno y hornearemos las magdalenas durante aproximadamente 20 minutos. Podemos usar un palillo para comprobar si están listas. Si el palillo sale limpio, significa que las magdalenas están listas.
Una vez que estén listas, sacaremos la bandeja del horno y dejaremos que las magdalenas se enfríen antes de servir. Y listo, disfruta de tus magdalenas esponjosas caseras.
¡Comparte con tus amigos la receta de estas ricas magdalenas caseras! Si la haces, ¡no dudes en contarnos cómo fue tu experiencia! ¡Seguro que les encantará a todos! ¡Aquí estaremos esperando a ver qué te parece!
