Ingredientes
- 150 gr de galletas maría
- 70 gr de mantequilla
- 200 gr de chocolate negro
- 200 ml de nata para montar
Preparación
- Tritura en la thermomix las galletas maría durante 15 segundos a velocidad 8.
- Añade la mantequilla y mezcla 30 segundos a velocidad 4.
- Vierte la mezcla de galletas y mantequilla en un molde desmontable y reparte con una cuchara.
- Rellena con el chocolate negro troceado y programa 10 segundos a velocidad 5 para que se funda.
- Monta la nata durante 4 minutos a velocidad 3,5.
- Añade la nata a la tarta cuando esté fría y reparte con una espátula por toda la superficie.
- Deja enfriar en el frigorífico durante unas 2 horas antes de servir.
Ingredientes de la Tarta Rápida de Chocolate y Nata Thermomix
La tarta rápida de chocolate y nata es un postre delicioso y fácil de preparar que puedes disfrutar en casa con tu Thermomix. Esta receta se prepara con los siguientes ingredientes para 8 personas:
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 mililitros de nata para montar
- 50 mililitros de leche
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
Preparación de la Tarta Rápida de Chocolate y Nata Thermomix
Empieza por trocear las galletas María y colócalas en el vaso de tu Thermomix. Añade la mantequilla y programa 10 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula vierte el contenido en un molde desmontable y presiona bien hasta conseguir una base compacta. Pon la base de galleta en el horno precalentado durante 10 minutos a 180°C.
Mientras la base se hornea, lava el vaso de tu Thermomix y añade el chocolate troceado. Programa 5 minutos, temperatura 50°C, velocidad 2. Cuando el chocolate esté bien derretido, añade la nata para montar, la leche y los huevos junto con el azúcar. Programa 5 minutos, velocidad 5.
Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de galleta y hornea durante 20 minutos a 180°C. Una vez hecha, deja que se enfríe durante un par de horas antes de desmoldar y servir.
Ingredientes para la tarta rápida de chocolate y nata thermomix
Esta tarta de chocolate y nata es una receta fácil de preparar con thermomix.
- Para la base: 150 gramos de galletas María, 40 gramos de mantequilla derretida y 1 cucharadita de canela
- Para el relleno: 500 gramos de queso crema, 300 gramos de nata líquida para montar, 50 gramos de azúcar, 100 gramos de chocolate negro y 1 cucharada de extracto de vainilla
- Para la decoración: 200 gramos de nata líquida para montar, 50 gramos de azúcar glas y 50 gramos de chocolate negro
Empezaremos preparando la base: trituramos las galletas María con la ayuda de nuestro thermomix y añadimos la mantequilla derretida y la canela. Ponemos la mezcla en un molde desmontable de 22 centímetros de diámetro y cubrimos el fondo con ella. Reservamos en la nevera.
Ahora preparamos el relleno: mezclamos el queso crema con la nata líquida, el azúcar y la vainilla. Derretimos el chocolate negro al baño María y lo añadimos a la mezcla anterior. Vertemos el relleno sobre la base y dejamos reposar en la nevera durante unas 2 horas.
Por último, preparamos la decoración: montamos la nata con el azúcar glas y la vertemos sobre el relleno. Derretimos el chocolate negro al baño María y hacemos unas líneas con él sobre la nata. Dejamos la tarta en la nevera hasta el momento de servir.
