Ingredientes
- 3 manzanas Granny Smith
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 taza de azúcar de caña morena
- 1/4 de taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de harina para todo uso sin sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/3 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/2 taza de endulzante natural
Preparación
- Precalentar el horno a 350°F.
- En un tazón grande, mezclar la harina para todo uso, la harina de trigo integral, la canela, la sal y el endulzante natural.
- Añadir la mantequilla a la mezcla y mezclar con una espátula hasta que se forme una masa arenosa.
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas y mezclar con el jugo de limón.
- Colocar la mezcla de manzanas en un molde para tarta.
- Cubrir las manzanas con la mezcla de harina.
- Hornear durante 35-40 minutos, hasta que la tarta esté dorada y las manzanas estén cocidas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Manzana: el ingrediente principal del postre
Las manzanas son el ingrediente principal de la tarta de manzana para diabéticos. Esta fruta es una de las frutas más comunes en el mundo, y es comúnmente usada tanto para postres como para platos principales. Se cree que la fruta fue cultivada por primera vez en el Cáucaso hace miles de años, y que se ha extendido por el mundo desde entonces.
Las manzanas contienen una gran cantidad de nutrientes, lo que las hace un ingrediente ideal para un postre saludable para los diabéticos. Esta fruta contiene fibra, proteínas, vitaminas y minerales, así como antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Las manzanas también son bajas en calorías, lo que las hace una excelente opción para los diabéticos.
Las manzanas son ricas en ácido málico, un compuesto que se encuentra naturalmente en la fruta y actúa como un regulador de la glucosa en la sangre. Esto significa que comer manzanas ayuda a prevenir los picos de azúcar en la sangre. El ácido málico también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, lo que puede prevenir enfermedades cardíacas.
Cuando se trata de cocinar con manzanas, hay una variedad de recetas para elegir. Las manzanas se pueden usar para hacer pasteles, tartas, compotas, chutney, ensaladas, salsas y hasta bebidas. La tarta de manzana para diabéticos es una receta clásica que se puede preparar de forma saludable.
Para preparar la tarta de manzana para diabéticos, comience por mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear en un tazón. Agregue los ingredientes líquidos, como la leche y el aceite, y mezcle con una espátula hasta que la masa esté suave. Agregue la manzana en trozos y mezcle bien.
Finalmente, coloque la masa en un molde para pastel y hornee en el horno precalentado a 350 grados Fahrenheit durante unos 30 minutos. Cuando el centro de la tarta esté completamente cocido, retire del horno y deje enfriar antes de servir. Esta receta saludable es una excelente opción para aquellos con diabetes.
Ingredientes
Si estás buscando una tarta de manzana para los diabéticos, quieres asegurarte de que los ingredientes sean lo más saludables posibles. Las manzanas son el ingrediente principal, pero tendrás que conseguir unas manzanas sin azúcar. El relleno se puede preparar a partir de una mezcla de manzanas, canela, almidón de maíz y algunas especias. Si quieres añadir un poco de sabor, puedes añadir un poco de jugo de limón.
Base
La mayoría de las tartas de manzana para los diabéticos se hacen con una masa quebrada sin azúcar. Puedes comprar esta masa en la mayoría de los supermercados o hacerla tú mismo mezclando harina, mantequilla y un poco de sal. Para hacer una tarta de manzana con una base crujiente, también puedes mezclar migas de galletas con mantequilla y usar esta mezcla como base.
Decoración
Una vez que la tarta de manzana esté lista para servir, es hora de decorarla. Puedes usar frutas como fresas o arándanos para añadir un poco de color. Si quieres añadir algo de sabor, puedes espolvorear un poco de canela en la parte superior de la tarta. Si quieres darle un toque dulce, puedes usar algunas nueces o almendras tostadas. Puedes servir la tarta con un poco de queso crema o helado bajo en grasa para completar el plato.
