Ingredientes
- 6 peras peladas y cortadas a rodajas
- 200 g de harina
- 200 g de mantequilla sin sal
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1: Poner la mantequilla en el vaso de la thermomix y calentar a velocidad cuchara durante 3 minutos, a temperatura de 50ºC.
Paso 2: Añadir los huevos y el azúcar y mezclar a velocidad cuchara durante 2 minutos.
Paso 3: Incorporar la harina, la levadura y la sal. Mezclar todos los ingredientes a velocidad cuchara durante 2 minutos.
Paso 4: Untar con mantequilla un molde y verter la masa dentro de él. Colocar encima las rodajas de pera y espolvorear con canela en polvo. Hornear a 180ºC durante 25 minutos.
Paso 5: Sacar la tarta de pera del horno y dejar enfriar antes de servirla.
Cómo preparar la pera para la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara
La tarta de pera Thermomix velocidad cuchara es una receta muy sencilla de preparar, ya que la mayoría de los ingredientes se mezclan en el vaso de la Thermomix. Pero para que la tarta quede perfecta, es importante elegir y preparar correctamente la pera, ya que es el ingrediente principal.
Lo primero que hay que hacer para preparar la pera para la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara es elegir la fruta adecuada. La mejor opción es elegir peras de tamaño mediano y maduras, ya que son las más adecuadas para esta receta. Si las peras son demasiado grandes, hay que cocinarlas previamente para que se ablanden.
Una vez seleccionadas las peras, hay que pelarlas. Esto se puede hacer con un pelador de frutas o simplemente con un cuchillo afilado y una tabla de cortar. Después hay que eliminar el corazón y los tallos de la fruta para evitar que se encuentren en la tarta.
También es importante que la fruta esté bien limpia para evitar que la tarta tenga un sabor extraño. Por lo tanto, hay que asegurarse de que los restos de la cáscara estén completamente eliminados. Una vez limpias, hay que cortar las peras en rodajas finas para que se mezclen bien con los demás ingredientes.
Para preparar la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara, las rodajas de fruta deben añadirse al vaso de la Thermomix. Después es necesario añadir los demás ingredientes y programar la Thermomix a la velocidad cuchara para que todos los ingredientes se mezclen adecuadamente. Una vez mezclados, los ingredientes se deben verter en un molde previamente preparado.
Cómo preparar el relleno de la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara
El relleno de la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara es una mezcla de ingredientes que se preparan directamente en el vaso de la Thermomix. Esta mezcla es la que da consistencia y sabor a la tarta.
Para preparar el relleno de la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara, hay que añadir al vaso de la Thermomix los huevos, la mantequilla, el azúcar, la nata, el zumo de limón, la harina y la levadura. Estos ingredientes deben mezclarse a velocidad cuchara hasta que se obtenga una pasta homogénea.
Una vez la mezcla esté lista, hay que añadir el resto de los ingredientes, como la canela, el anís y el ron. Estos ingredientes le darán un toque especial a la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara. Todos estos ingredientes se deben mezclar a velocidad cuchara durante unos minutos para que se integren bien.
Por último, hay que añadir la fruta al relleno. Las rodajas de pera que se prepararon al principio se deben añadir al relleno y mezclar a velocidad cuchara durante unos minutos más. Esto permitirá que la fruta se mezcle bien con el relleno y que la tarta tenga un sabor equilibrado.
Una vez el relleno esté listo, hay que verterlo en el molde previamente preparado. El relleno se extenderá por toda la superficie de la tarta, cubriendo completamente las rodajas de pera. Finalmente, la tarta de pera Thermomix velocidad cuchara estará lista para hornearse.
Cómo decorar tu tarta de pera con Thermomix a velocidad cuchara
Decorar una tarta es una de las mejores partes de hacerla. Si has hecho tu tarta de pera con Thermomix a velocidad cuchara, aquà te damos algunas ideas para decorarla.
1. Usa glaseado y frutas frescas
Puedes usar un glaseado de chocolate o de vainilla para una capa externa. Para un toque extra, adorna la tarta con frutas frescas, como rodajas de pera o frambuesas. Si no te gusta mucho el azúcar, puedes usar un glaseado de frutas para una capa fina y darle un toque de sabor a tu tarta.
2. Usa virutas de chocolate
Las virutas de chocolate pueden darle un aspecto elegante a tu tarta. Puedes usar virutas de chocolate blanco, negro, con leche o con trozos de nueces. Esto agregará un toque más dulce y un sabor adicional a tu tarta.
3. Usa crema de mantequilla
Para una tarta de pera con Thermomix a velocidad cuchara, la crema de mantequilla es una excelente opción para darle un toque suave y cremoso. Puedes usar una decoración de crema de mantequilla para una capa externa y agregar algunos detalles con una boquilla para darle un toque decorativo.
4. Usa trozos de galletas
Los trozos de galletas son una excelente forma de decorar tu tarta. Puedes usar galletas con chocolate, nueces o frutas para agregar un toque crujiente. También puedes usar una mezcla de galletas para un sabor aún mejor.
