Ingredientes:
- 400 g de galletas María
- 200 g de mantequilla sin sal
- 300 g de mermelada de fresa
- 500 g de nata para montar
- 150 g de azúcar glass
- Colorantes alimentarios en gel
- Accesorios para decorar
Preparación:
- Tritura las galletas María hasta obtener una textura fina e homogénea.
- Derrite la mantequilla a fuego lento en una cazuela.
- Añade la trituración de galletas a la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Cubre con papel sulfurizado una fuente de tarta y coloca encima la masa de galletas, presionando con las manos de forma homogénea hasta cubrir toda la superficie.
- Reserva en el frigorífico durante 30 minutos.
- Mientras tanto, monta la nata con el azúcar glass hasta obtener una consistencia firme.
- Divide la nata montada en dos partes.
- Añade un colorante gel a una de las partes de la nata para conseguir un tono pastel.
- Retírala fuente del frigorífico y cubre la base de galletas con la mermelada de fresa.
- Reparte la nata de color en la superficie de la tarta.
- Decora con la nata blanca restante y con los accesorios para conseguir una tarta frikis.
- Reserva la tarta en el frigorífico hasta la hora de servir.
Ingredientes de la tarta de novios frikis
La receta de tarta de novios frikis es una versión original y divertida de una clásica tarta de bodas. Esta tarta se compone de una base de bizcocho de vainilla y una mezcla de frutas exóticas, crema de queso batida y una crema de vainilla y limón. Esta tarta se recubre con una capa de glaseado de chocolate blanco y se decora con varios toppings frikis. Estos son algunos de los ingredientes necesarios para preparar la tarta de novios frikis:
- Para la base de bizcocho:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche
- Para la relleno de frutas exóticas:
- 1 taza de pulpa de piña
- 1/2 taza de piña en cubos
- 1/2 taza de kiwi en cubos
- 1/2 taza de mango en cubos
- 1/2 taza de papaya en cubos
- Para la crema de queso batida:
- 1/2 taza de queso crema a temperatura ambiente
- 1 cucharada de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la crema de vainilla y limón:
- 3/4 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3 tazas de azúcar glas
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3 cucharadas de leche
- Para el glaseado de chocolate blanco:
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 2 tazas de chocolate blanco
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Para los toppings frikis:
- Granos de café
- Semillas de amapola
- Chocolate negro derretido
- Chispas de chocolate blanco
- Chispas de colorines
Elaboración de la tarta de novios frikis
La receta de tarta de novios frikis requiere algunos pasos previos para asegurar que la tarta salga perfecta. Primero hay que pre-calentar el horno a 350°F. Luego, en un tazón mediano, combinar la harina, el polvo para hornear y la sal. Después, en un tazón grande, mezclar los huevos, el azúcar, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y la leche. Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta que se haya formado una masa homogénea. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado y hornear durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de la tarta salga limpio.
Mientras la base de bizcocho se está horneando, preparar el relleno de frutas exóticas. En un tazón mediano, mezclar la pulpa de piña con los demás ingredientes. Esta mezcla de frutas se debe dejar reposar mientras la tarta se enfría. Una vez fría, se debe rellenar la tarta con la mezcla de frutas y luego cubrirla con la crema de queso batida. Esta crema se puede preparar mezclando el queso crema con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que esté bien integrado.
Para preparar la crema de vainilla y limón, mezclar la mantequilla con el azúcar glas en un tazón grande. Agregar el extracto de vainilla y el jugo de limón y mezclar bien. Añadir la leche y batir con una batidora de mano hasta que la mezcla esté cremosa. Esta crema debe cubrir la tarta de manera uniforme. Por último, preparar el glaseado de chocolate blanco. Derretir la mantequilla con el chocolate blanco en un tazón sobre un baño de agua caliente. Añadir la leche y el extracto de vainilla y mezclar hasta que la mezcla esté bien integrada. Cubrir la tarta con el glaseado de chocolate y dejar que se enfríe.
Cuando la tarta esté fría, se puede decorar con los toppings frikis. Se pueden usar granos de café, semillas de amapola, chocolate negro derretido, chispas de chocolate blanco y chispas de colorines para darle un toque divertido a la tarta. Una vez decorada, la tarta de novios frikis está lista para servir.
Ideas para una tarta de boda para novios frikis
Si quieres sorprender a los invitados con la tarta de boda de tus novios frikis, hay muchas cosas que puedes hacer para hacerla única. Puedes personalizarla para que sea la tarta perfecta para los novios. Aquí hay algunas ideas para que saques tu creatividad y diseñes una tarta de boda frikis que sea la envidia de todos.
Personajes de cómics
La mayoría de los novios frikis estarán encantados con la idea de que sus tarta de boda tenga algunos de los personajes de cómics favoritos. Puedes elegir personajes de películas, series de televisión, cómics, anime, etc. Puedes hacerlo de manera divertida, como una tarta de dos pisos con los personajes y una decoración rústica.
Decoración con materiales reciclados
Para los novios más ecológicos, una decoración de tarta de boda con materiales reciclados es la mejor opción. Puedes usar objetos como pelotas de ping pong, botellas de plástico para crear una decoración única para la tarta. Puedes usar la imaginación para crear algunas decoraciones divertidas y a la vez ecológicas.
Tarta con estilo vintage
Si los novios son amantes del estilo vintage, puedes crear una tarta de boda con este estilo. Puedes elegir una tarta de tres pisos con una decoración elegante y clásica. Puedes usar colores pastel para decorar la tarta y muchas formas diferentes para darle un toque vintage.
Tarta con temática de videojuegos
Si los novios son amantes de los videojuegos, una tarta con esta temática puede ser una excelente opción. Puedes elegir una tarta de dos pisos con personajes de juegos populares como Mario, Zelda, Sonic, etc. Puedes usar glaseado para crear una decoración única y divertida para la tarta.
